Per prendersi cura della propria salute e del proprio corpo, non è necessario spendere un sacco di soldi. Spesso gli strumenti economici a portata di mano sono molto più efficaci dei costosi farmaci di marca. Una corretta alimentazione può far risparmiare molti problemi di salute e chili di troppo.
Nella dieta di ogni persona, è necessario includere un prodotto come le mele. I benefici e i danni delle mele sono ben noti alla nostra popolazione, tuttavia, non entrano tutti i giorni nella dieta quotidiana. Rosso e verde, con una polpa morbida e soda, succosa e non molto aspra e dolce, una tale varietà di qualità varietali permette a tutti di scegliere un frutto a proprio piacimento e gusto. Per coloro che non amano le mele fresche, puoi cucinare mele cotte, essiccate, preparare insalate con mele e dessert.
Benefici e danni delle mele fresche
Il valore delle mele risiede nella loro composizione. Quasi l'80% delle mele è acqua. Le percentuali rimanenti ricadono su fibra, acidi organici, carboidrati.
Le più utili sono le mele appena raccolte. È in loro che la concentrazione di sostanze nutritive raggiunge il suo massimo. Quando usi una mela fresca, le seguenti sostanze entrano nel corpo:
- pectina - migliora il funzionamento degli intestini, la pulisce dalle tossine;
- vitamine: E, gruppo B, provitamina A e acido ascorbico;
- minerali: potassio, calcio, magnesio, ferro , zinco, cloro, zolfo, rame. La più grande quantità di ferro è presente, responsabile della qualità del sangue e del calcio, che è necessaria per il sistema muscolo-scheletrico e il sistema cardiovascolare;
- antiossidanti che interferiscono con i processi ossidativi;
- tannini, che hanno un effetto antinfiammatorio nelle malattie dell'apparato genito-urinario e cardiovascolare;
- I tannini impediscono la precipitazione dei sali, che è una buona prevenzione della calcolosi urinaria.
Soprattutto va detto dei benefici e dei danni delle mele a stomaco vuoto. Mattina mangiare mele trarrà beneficio dalla stitichezza e aiuterà il corpo a sintonizzarsi sul lavoro. Tuttavia, l'uso di questi frutti a stomaco vuoto è inaccettabile per la gastrite con elevata acidità, malattie ulcerose, colelitiasi.
Anche l'uso di mele a stomaco vuoto per la perdita di peso è controverso. Da un lato - la mela ha un ricco complesso di sostanze nutritive, che può sostituire il mangiare. D'altra parte - in molte persone la mela provoca l'appetito, poiché irrita le pareti dello stomaco con acidi. Mangiare una mela a stomaco vuoto o uno spuntino durante una dieta è possibile solo per coloro che non hanno una tale caratteristica del corpo.
Parlando dei benefici e dei danni delle mele, è impossibile non influenzare il contenuto calorico di questo frutto. Questo indicatore dipenderà dal tipo di mela e in quali condizioni è stato coltivato. In media, una mela rossa ha un valore calorico di 47 unità e una verde - circa 35 unità. È la mela verde che è consigliata per l'uso durante le diete.
I benefici e il danno delle mele rosse
Tra i dietologi, c'è un'opinione secondo cui le mele rosse sono meno utili di quelle verdi. Le mele di colore rosso sono spesso più dolci e contengono meno acidi, quindi
Benefici e danni delle mele verdi
Il principale vantaggio delle mele verdi è l'assenza di un pigmento, che è una reazione negativa per le persone inclini alle allergie. Le mele verdi possono essere date anche ai bambini piccoli. Il secondo importante vantaggio di tali mele è che contengono più ferro, quindi è più utile per l'anemia.
Le mele verdi si comportano come enzimi, contribuendo ad abbattere e ad assorbire il cibo pesante del corpo. Pertanto, dopo una cena densa, una mela verde sarà molto gradita.