Che sciocco scrivere un banale "mangiare verdure" e attualità "giù per il fast food". Non sai tu stesso che questo è esattamente ciò che dovresti fare? Ma, ahimè, come visto dall'esperienza personale, finché un medico non prescrive tutto ciò che è permesso e tutto ciò che è vietato, una persona non può nemmeno osservare le regole più elementari. Quindi, iniziamo a scriverti una "ricetta" composta da regole per un'alimentazione sana .
Abbasso il raffinato!
Dimmi, per favore, hai qualche dubbio sui benefici dello zucchero bianco? In che cosa, e in quanto è dannoso e la sua quantità viene gradualmente ma sicuramente ridotta al minimo - forse tutti i nutrizionisti del mondo sono d'accordo (che è una rarità, avviso). Per la stessa categoria di compagni "raffinati", includiamo:
- riso bianco;
- pane bianco;
- tutto ciò che è fatto dalla farina di grado più alto.
Cosa generalmente significa "raffinato", non rifletteva? Per affinare, significa, per pulire, qui i produttori e hanno autorizzato per la nostra comodità e velocità di preparazione di grano, riso, zucchero e altri prodotti. Nelle nostre regole di base della sana alimentazione non c'è posto per "raffinato" semplicemente perché:
- lo zucchero bianco aiuta ad aumentare i livelli di glucosio e di colesterolo nel sangue;
- lo zucchero bianco porta all'obesità non alcolica del fegato;
- lo zucchero bianco dà un "segnale" al cervello per richiedere sempre più zucchero;
- tutti i prodotti bianchi e raffinati sono carboidrati lenti, cioè calorie "vuote".
Fast food e cibi pronti
Guarda qualsiasi prodotto al supermercato, come pensi, dove può essere il più "utile", per il quale vale la pena. Non l'hanno visto, perché non c'è niente lì, tranne grassi, carboidrati (amido e soia, ora aggiunto a tutti) e conservanti. E ci sono anche grassi trans, con i quali continueremo la narrazione sulle regole della dieta sana per la perdita di peso.
Grassi trans ...
I grassi trans sono una miscela di oli insaturi e gas idrogeno. Questo è, nel vero senso della parola, una miscela effervescente a temperature molto elevate. E cosa succede al grasso vegetale quando è fortemente riscaldato? Aumenta il livello di colesterolo e ci guida sulla strada giusta per il cancro. Il consumo costante di grassi trans è pericoloso perché si accumulano nel corpo e non lo lasceranno affatto. I grassi trans portano a una diminuzione della sensibilità all'insulina, a livelli più elevati di colesterolo dannoso, diabete, obesità , morbo di Alzheimer, cancro, malattie cardiovascolari e altre cose buone.
Diete e individualismo umano
Ora parliamo dell'argomento più attuale (dove il nostro cervello va ai grassi trans e allo zucchero!) - sulle diete. Pensa per te: escludi dalla tua dieta per una settimana tutto ciò che porta all'accumulo di eccesso di peso, a ridurre il contenuto calorico di piatti, calcolare, misurare, ecc. Hai perso peso - evviva! Ora la dieta è finita e puoi vivere di nuovo una vita normale. Hai, forse, solo due opzioni di comportamento:
- continuare a mangiare allo stesso modo di prima della dieta - alla fine, per il primo giorno dopo e con il sangue i chilogrammi defunti tornano gioiosamente "a casa";
- renditi conto della tua colpa e prova a vivere con una dieta (a un contenuto calorico di 1000 calorie) per il resto della tua vita - il tuo metabolismo rallenta irrevocabilmente, e presto il corpo comincerà a salvare ogni bambino in riserva, migliorerai e non sarai in grado di perdere peso .
Allora, a che serve la dieta? Correttamente - temporaneo e breve termine. Non mettere la dieta delle speranze globali, per la perdita di peso è sufficiente, mi creda, per escludere SEMPRE i prodotti di cui sopra.