La vitamina B6 è il nome combinato di tre sostanze biologicamente attive: piridossina, piridossale e piridossamina. Più spesso nei prodotti, si verifica esattamente sotto forma di piridossina. Dal momento stesso in cui è stato scoperto, la vitamina B6 è stata considerata molto importante per la nostra vitalità. Scopriamo quanto sia utile la vitamina B6 e dove trovarla.
vantaggio
È noto che la vitamina B6 è necessaria per la perdita di peso. La ragione di questa relazione è nell'ossigeno. Non è un segreto che il processo di combustione dei grassi avvenga in presenza di ossigeno (e più O2, più velocemente questo processo passa). I portatori di ossigeno nel corpo sono eritrociti e B6 è direttamente responsabile della loro sintesi. Conclusione: con una carenza di B6, la produzione di eritrociti diminuisce e, in assenza di questi, il processo di perdita di peso rallenta o si ferma, perché c'è carenza di ossigeno.
B6 è la vitamina B più importante per i bodybuilder. La vitamina B6 è necessaria nel bodybuilding per due motivi:
- I bodybuilder consumano una maggiore quantità di proteine. Più il cibo proteico arriva, più B6 ha bisogno di assimilare questa proteina e sintetizzare gli amminoacidi. Con una carenza di piridossina, il corpo inizia ad estrarlo dall'intestino e dal fegato (e lui stesso ha bisogno del fegato).
- La vitamina B6 partecipa direttamente alla struttura dei muscoli.
La vitamina B6 è responsabile del lavoro di immunità e della rigenerazione dei tessuti. È anche importante per il funzionamento del sistema nervoso centrale e del cervello, in quanto previene l'ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue) e normalizza la produzione di insulina. B6 è coinvolto nel metabolismo dei lipidi, regola il livello dei grassi nel sangue, previene l'aterosclerosi. È anche noto che la vitamina B6 dà un segnale al cervello per aumentare la capacità lavorativa, migliora la resistenza. Ecco perché nello sport è insostituibile.
Anche la piridossina è importante per il lavoro del nostro cuore. Regola l'equilibrio di potassio e sodio, in violazione del quale peggiora la nutrizione della miosina, il liquido che scorre nelle cellule e i flussi.
Ciò che è necessario per la vitamina B6, abbiamo già capito, ora cercheremo le sue fonti.
Prodotti |
La vitamina B6 si trova nei cibi vegetali e nei prodotti di origine animale. Grazie a questo, aderendo ad una dieta equilibrata, puoi facilmente fornirti la giusta quantità di piridossina:
- noci di cedro;
- chicchi di grano germogliati;
- semi di zucca e semi di girasole;
- fegato di manzo e pollo;
- verdure e verdure a foglia verde;
- le banane;
- patate;
- cod;
- sardine;
- fagioli;
- carne di pollo;
- granate.
Non soffermiamoci più su dove la vitamina B6 è contenuta. Qui e così tutto è chiaro. Per una persona media, basta averlo con il cibo, parliamo di chi ha bisogno di una super dose.
Tariffa giornaliera
- Adulti - 2 mg.
- Durante la gravidanza e l'allattamento - 5 mg.
- Dopo l'inizio della menopausa - 5 mg.
Riguardo ai bodybuilder, abbiamo già detto, dovresti anche assumere integratori di piridossina per coloro che stanno facendo la dieta, dal momento che non è un segreto che la maggior parte delle diete porti alla carenza di vitamine. Inoltre, la B6 è necessaria alle persone durante un grande stress psicologico o fisico,
L'assunzione di vitamina B6 è necessaria a tutti coloro che assumono farmaci per promuovere la sua eliminazione: antibiotici o pillole anticoncezionali.
overdose
Gli effetti collaterali con l'assunzione di vitamina B6 sono estremamente rari, in quanto è una vitamina idrosolubile e non si accumula nel corpo, ma viene escreta nelle urine. Tuttavia, se assumi una dose superiore a 1000 mg, possono verificarsi i seguenti segni di avvelenamento: intorpidimento e perdita di sensibilità degli arti.