Il fatto che la nostra dieta non contribuisca all'accumulo di chili in più - ogni donna lo sa. Alcuni usano ancora questa conoscenza molto attivamente nella loro alimentazione dietetica. Per quanto riguarda le vitamine, sono naturalmente presenti nella loro carne bollita con cavolo. E qui no!
Come si è scoperto, molti fan delle diete soffrono di beri-beri - una mancanza di vitamina B1. Questo deficit, prima di tutto, si manifesta sotto forma di distrazione e irritabilità. Affinché le nostre diete non solo portino con sé chilogrammi, ma allo stesso tempo e nutrano adeguatamente, prendi in considerazione il contenuto delle vitamine B negli alimenti.
B1 o tiamina è attivamente coinvolta nei processi metabolici, nella ripartizione di grassi, carboidrati e proteine. Inoltre, partecipa al lavoro del sistema nervoso, ed è anche una barriera naturale per il corpo contro gli effetti delle tossine. Quali alimenti contengono vitamina B1:
- rigaglie di fegato, maiale e manzo;
- pane di segale;
- avena, polenta di grano saraceno;
- fagioli;
- patate.
B2 o riboflavina è responsabile della funzione riproduttiva, della sintesi di eritrociti e anticorpi, nonché della bellezza e della salute della pelle, dei capelli e delle unghie. Solubile in acqua, l'eccesso viene escreto dalle urine. Il contenuto di vitamine B2 nel cibo:
- mandorle e pinoli;
- fegato;
- sgombri;
- albicocche;
- prodotti a base di latte
B3 o acido nicotinico è una vitamina molto importante per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, allarga i capillari, partecipa ai processi di ossidazione cellulare. Quali alimenti sono ricchi di vitamina B3:
- fagioli;
- pomodori;
- mais;
- date;
- formaggi.
B5 o acido pantotenico è coinvolto nella sintesi di cellule del sangue, anticorpi, aminoacidi, metabolismo di grassi, carboidrati e proteine. Nei prodotti:
- tuorlo;
- fegato;
- funghi;
- broccoli;
- crusca.
B6 o piridossina è responsabile della riduzione della tensione nervosa dei muscoli durante il sonno, un diuretico naturale, responsabile dell'assimilazione di proteine e grassi. Contiene:
- cavolo;
- le banane;
- ciliegie;
- pomodori;
- limoni.
B8 o biotina è una vitamina di bellezza. È molto importante per la pelle e i capelli. Responsabile della crescita cellulare, del metabolismo e dell'utilizzo di altre vitamine del gruppo B. Normalizza il lavoro delle ghiandole sudoripare. Nei prodotti alimentari:
- spinaci;
- funghi;
- lievito di birra;
- semi di soia;
- fegato e reni.
B9 o acido folico è responsabile per il funzionamento del sistema nervoso e circolatorio, la sintesi delle cellule, nel corpo umano non viene prodotto. Nei prodotti:
- formaggi;
- caviale;
- fegato e reni;
- verdure a foglia verde;
- pomodori;
- cereali.
B12 o cobalamina migliora la memoria, la concentrazione, è responsabile del lavoro del sistema nervoso, della crescita e del buon appetito. Contiene:
- uova;
- prodotti a base di latte;
- il fegato.
B13 o orot acido è coinvolto nella sintesi di vitamine, epatociti, responsabili della funzione riproduttiva, della salute del fegato. Nei prodotti:
- siero di acido lattico;
- latte coagulato.
B15 (acido pangamico) e B 17 (laetral) sono sostanze simili a vitamine.
Questo è tutto. Abbiamo smontato il contenuto di assolutamente tutte le vitamine del gruppo B nel cibo. La conclusione stessa si pone: le vitamine del gruppo B sono di vitale importanza nel normale lavoro dell'intero organismo, partecipano tutti a processi metabolici importanti, alla sintesi delle cellule e sono anche responsabili del nostro aspetto sano e attraente. Sono tutti idrosolubili, non si accumulano e vengono escreti. Dedicati ai pensieri di perdere peso, non dimenticare i bisogni del tuo corpo e reintegrare le scorte di vitamine B!