Le uova nel forno a microonde sono più delicate e rigogliose di quelle fritte, e il loro basso potere calorico è spiegato dalla quantità minima di olio utilizzata. Una varietà di ricette dedicate alla cottura delle uova nel microonde sorprenderà anche gli scettici più famosi della cucina.
Posso bollire le uova in un forno a microonde?
Il processo di bollire le uova nel guscio nel microonde è piuttosto pericoloso, poiché il vapore ad alta pressione si forma all'interno del guscio e l'uovo può esplodere. Prima di cuocere un uovo in un forno a microonde, dovresti prendere delle precauzioni: l'acqua per cucinare dovrebbe coprire le uova ed essere salata. Durante la cottura, non aprire il forno a microonde per evitare l'esplosione di uova. Seguendo queste raccomandazioni, puoi tranquillamente cucinare le uova nel guscio nel microonde.
Mettere le uova in una speciale ciotola per microonde in uno strato e versare abbastanza acqua per coprirle completamente. Aggiungere 15 grammi di sale all'acqua, posizionare il contenitore in un forno a microonde e cuocere le uova con una potenza media di 8 minuti. Per aumentare la velocità di cottura, versare le uova con acqua bollente e cuocere per 5 minuti, quindi raffreddare in acqua fredda.
Come friggere le uova nel forno a microonde?
Le ricette più popolari per cucinare le uova nel forno a microonde sono le uova di "uova fritte" e "chatterbox", la tecnica per prepararle nel microonde è maggiore del processo di frittura delle uova in una padella.
Lubrificare la piastra con olio vegetale, cospargere di sale e mescolare delicatamente la proteina, cercando di non danneggiare il tuorlo. Nel tuorlo, fai qualche foratura in modo che l'uovo non esploda, e mettilo nel microonde per 2 minuti a 600 volt.
Quando si prepara il "chatterbox" l'uovo deve essere mescolato e cotto per 1 minuto alla stessa potenza. Una pietanza speciale al piatto aggiungerà formaggio e prosciutto schiacciati, premiscelati con le uova.
Uovo cotto in camicia nel forno a microonde
La ricetta classica è modernizzata a causa del processo di cottura delle uova nel microonde per 1 minuto. Versare un bicchiere d'acqua nella tazza, sbattere l'uovo, chiudere il coperchio e cuocere per 1 minuto a 600 volt. Versare l'uovo in camicia con un cucchiaio e raffreddare in acqua. L'uovo, cotto in questo modo, può essere utilizzato come ingrediente principale nella ricetta "Uova Benedette" .
Egg in un panino in un forno a microonde
ingredienti:
- hamburger per un hamburger - 1 pezzo;
- uovo - 1 pezzo;
- formaggio - 15 g;
- pancetta - 25 g;
- aneto - 5 g.
preparazione
Tagliare la parte superiore della crocchia e rimuovere la polpa. Stendere il fondo e le pareti del panino con pancetta. Versare l'uovo in una tazza, e poi versare in un panino. Assicurati che l'uovo sia posto nella tazza, altrimenti il prodotto potrebbe esplodere. Fai delle piccole forature con un coltello nel tuorlo d'uovo. Condire il prodotto con pepe. Grattugiare il formaggio su una grattugia e cospargere un uovo. Coprire l'uovo con il pane precedentemente tagliato e sistemare il panino preparato in un forno a microonde. Cuocere per 2 minuti a 600 volt.
Egg in un forno a microonde in una tazza
Il metodo di preparazione delle uova in una tazza in un forno a microonde è stato ampiamente utilizzato in America, ed è ora popolare nel nostro paese. Mescolando diversi ingredienti nutrizionali con l'uovo, puoi ottenere un pranzo meraviglioso senza lasciare il posto di lavoro.
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 45 ml;
- olio vegetale - 5 ml;
- prosciutto - 15 g.
preparazione
Lubrificare la tazza con olio e battere l'uovo. Tritare finemente il prosciutto. Aggiungere latte, pepe e prosciutto tritato nella tazza, mescolare. Cuocere in forno a microonde per 1 minuto a una potenza di 600 volt. Rimuovere l'omelette, mescolare e dispensare per altri 45 secondi, senza cambiare la potenza.