Panini per hamburger

Tutti noi cerchiamo di evitare il fast food, ma nonostante ciò, i piatti che vengono serviti nelle grotte sono attraenti sia per i bambini che per gli adulti. Se vuoi coccolare te e la tua famiglia con gli hamburger, allora i panini per gli hamburger dovrebbero preferibilmente essere cotti da soli.

Giovani e esperte casalinghe, è interessante imparare come produrre hamburger per hamburger? Ci sono delle caratteristiche speciali nella preparazione di questo prodotto da forno? Dopotutto, sappiamo tutti che questo lotto si distingue per il suo eccellente gusto. La ricetta proposta per gli hamburger aiuterà a preparare hamburger , cheeseburger e fischburger cucinati a casa, non meno deliziosi che nei famosi fast food, ma farai in modo che i componenti che compongono la loro composizione siano sicuri per la salute.

Panini con semi di sesamo per hamburger

ingredienti:

• Latte - 0,5 litri;
• farina di frumento - 6 articoli;
• lievito secco - 1 pacchetto (10 - 12 g);
• zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
• sale - 2 cucchiaini;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• uovo - 1 pezzo;
• sesamo per aspersione.

preparazione

Nella questione di come preparare i panini per gli hamburger, un aspetto importante è la coerenza del test. Se l'impasto è denso, i rotoli saranno eccessivamente densi, se liquidi - la cottura finita uscirà senza forma. Pertanto, è necessario non solo mantenere la formula, ma anche "sentire" l'impasto. Questo non può accadere la prima volta. Quei maestri che abitualmente interagiscono con il test, di solito tali problemi non sorgono.

Setacciare metà farina, aggiungere lievito secco, versare sale e zucchero. Riscaldare il latte a temperatura corporea, versarlo in una miscela di farina e altri ingredienti, aggiungere l'olio vegetale, impastare la pastella con una spatola. A poco a poco aggiungere la farina rimanente, impasto addensato con le mani fino a quando non smette di pestare. Lasciamo l'impasto per 1 ora in pace affinché venga.

Come cuocere hamburger per hamburger? Sollevare l'impasto ancora una volta impastare, dividere in 18 parti uguali e stenderle palle. Lubrificare la padella con il burro e spalmare su di esso le palline di pasta, leggermente appiattendole, quindi la forma dei rotoli sarà perfetta. E che hanno un aspetto elegante e brillante, li uniamo con un uovo sbattuto. Cospargere il sesamo sopra, lasciare i panini per altri 20 minuti, scaldare il forno a 220 gradi e mettere la teglia con i panini nel forno caldo per 20 minuti. Togliere leggermente la teglia dalla teglia con acqua e coprire con un asciugamano.

I panini sono così deliziosi e ariosi che non puoi solo fare hamburger con loro, ma semplicemente mangiare pasticcini croccanti con tè o latte.