Oggi vi diremo come preparare una torta Mannik semplice ma incredibilmente gustosa. I prodotti per questo dolce sono sempre disponibili in qualsiasi cucina, quindi in qualsiasi momento puoi organizzare una degna aggiunta al tè o al caffè e goderti un gusto meraviglioso.
Tra le altre cose, la torta "Mannik" è una fonte di molte vitamine e sostanze nutritive, grazie ai componenti naturali del latte e alla semola nella sua composizione.
Torta "Mannik" - una ricetta semplice per kefir
ingredienti:
- kefir - 300 ml;
- semola - 275 g;
- grandi uova di gallina - 2 pezzi;
- farina di frumento - 220 g;
- margarina cremosa - 175 g;
- lievito in polvere - 20 g;
- zucchero semolato - 250 g;
- vanillina - pizzico;
- sale - un pizzico;
- burro , verdura o margarina per lubrificare lo stampo;
- zucchero a velo
preparazione
Per manicure diventati ariosi e delicati, immergere la semola nel kefir per almeno quaranta minuti e preferibilmente per un'ora. In un altro contenitore, grattugiare la morbida margarina cremosa con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere anche un po 'di frusta in una ciotola separata di uova e mescolare accuratamente fino alla massima uniformità possibile. Quindi aggiungere la semola gonfia, un po 'di vaniglia e versare la farina setacciata con il lievito. Tutti mescolare bene e frullare un po '.
Ora, sposta l'impasto di manna risultante in una teglia pre-unta e mettilo in un forno preriscaldato a 180 gradi per trentacinque minuti. Trascorso il tempo, controlliamo la disponibilità del mannik su una perlina di legno asciutta, quindi lo mettiamo su un piatto, lo strofiniamo con lo zucchero in polvere e possiamo servirlo.
Come cucinare una torta "Mannick" - ricetta per la panna acida
ingredienti:
- panna acida con un contenuto di grasso superiore al 20% - 350 g;
- semola - 275 g;
- grandi uova di gallina - 3 pezzi;
- cibo a base di soda, estinto con aceto - 15 g;
- zucchero semolato - 180 g;
- vanillina - pizzico;
- sale - un pizzico;
- burro, verdura o margarina per lubrificare lo stampo;
- zucchero a velo
preparazione
Mettiamo la panna acida in una ciotola, versiamo lo zucchero, la manna e le uova sbattute in un contenitore separato, mescoliamo tutto accuratamente e lasciamo riposare per almeno quaranta minuti, e preferibilmente per un'ora per gonfiare il manga. Dopo questo, mettiamo fuori il bicarbonato di sodio con una piccola quantità di aceto di tavolo, aggiungilo al resto degli ingredienti e mescolalo.
Spostiamo l'impasto risultante in panna acida in una teglia grassa, coprendolo per fedeltà con carta pergamena e mettendolo in un forno preriscaldato a 185 gradi per trentacinque minuti. Durante la cottura, la porta del forno non viene aperta.
Alla prontezza diamo la manicure a raffreddare, e poi togliamo la polvere di zucchero e possiamo servire.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta e noci essiccate lavate e secche all'impasto mannish per torta Mannik e applicare sulla superficie glassa, marmellata o latte condensato.
Torta "Mannik" di semola - ricetta per il latte
ingredienti:
- latte - 250 ml;
- groppa di semolino - 195 g;
- sale - un pizzico;
- vanillina - pizzico;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- zucchero semolato - 185 g;
- burro per lubrificare lo stampo.
preparazione
Come nelle due precedenti ricette, dobbiamo prima immergere la semola. Per fare questo, sbattere le uova, mescolarle con latte e zucchero, sbattere ancora un po ', quindi aggiungere la semola, mescolare e lasciare per un'ora. Successivamente, mescoliamo la vanillina e il lievito con l'impasto di manna e lo trasferiamo nella pergamena rivestita di pergamena e ulteriormente cosparsa di burro. Ora mettetelo in un pozzo riscaldato a 185 gradi nel forno e infornate la torta "Mannick" per una media di quaranta minuti.