Presentiamo alla vostra attenzione la master class, come fare una torta per bambini nello stile di "Lego" dal mastice con le proprie mani. Questa variante di decorazione si adatta anche ai pasticceri più inesperti o alle prime armi, soprattutto perché tutto il lavoro viene svolto con mezzi improvvisati, senza l'uso di uno stampo. E alla fine si ottiene una torta molto luminosa e colorata, che sarà felice sia per i bambini che per i bambini più grandi, e in particolare per i ragazzi.
Come fare una torta "Lego" dal mastice
Quindi, per costruire una torta sotto forma di lego avremo bisogno di:
- mastice multicolore ;
- un tubo per cocktail, qualsiasi stecca o stuzzicadenti (spuntato), che entra facilmente nel tubo;
- line;
- acqua con un pennello,
- coltello;
- mattarello;
- indicatore di cibo.
- Tagliare il tubo, lasciando circa 4-5 cm.
- Selezioniamo una bacchetta, che ci servirà da spacciatore.
- Il mastice viene arrotolato in uno strato di 4-5 mm di spessore e cerchi estrusi.
- Aiutiamo con un bastone a spingere fuori le parti inceppate.
- Ne avremo bisogno parecchio, specialmente se la torta è ricoperta di mattoni.
- Ora tiriamo di nuovo fuori lo strato di mastice, con l'aiuto del righello spremiamo strisce appena visibili per stendere i cerchi in file pari. Lubrificare l'intera superficie con acqua.
- Abbiamo sparso le tazze, alla fine abbiamo ancora livellato con l'aiuto del sovrano.
- E abbiamo ritagliato dettagli di diverse dimensioni e forme.
- Allo stesso modo, tagliamo pale dal mastice di altri colori. Produciamo parti, osservando approssimativamente le stesse proporzioni.
- Ora iniziamo a fare un piccolo uomo, per questo tiriamo due palle identiche dal mastice. Per prima cosa stendi il mattarello con uno spessore di 8-9 mm.
- Tagliare le parti in eccesso sui lati per ottenere un rettangolo.
- Ci ritiriamo a circa 5 mm dal bordo inferiore e facciamo un solco orizzontale con un coltello. Ora dal basso fai un'incisione verticale, ma non fino alla fine, lasciando circa 1/3. Pantaloni con due pantaloni identici sono ottenuti.
- Entreremo nella seconda palla, la distribuiremo come la prima in una torta piuttosto grassa.
- Per prima cosa tagliamo i bordi per fare un rettangolo e poi tagliamo gli angoli dall'alto.
- Passiamo con un coltello una striscia dal basso, la stessa delle mutandine.
- Inumidiamo l'estremità superiore della prima parte con acqua e vi inseriamo uno stuzzicadenti.
- Faremo le nostre mani, rotoleremo un piccolo rullo e lo taglieremo in due parti uguali.
- Dal lato del taglio, facciamo piccole rientranze con il lato di scrittura della matita o con uno strumento speciale.
- Dal mastice leggero tagliamo i cerchi e ne togliamo il centro per ottenere gli anelli. A tal fine, la punta della penna a sfera è buona. Abbiamo tagliato parte dell'anello per rendere i dettagli come questo.
- Bagnare le estremità delle maniglie con acqua e posizionare le parti nella rientranza, premendole leggermente.
- Iniziamo a fare una testa, per questo facciamo rotolare la palla e facciamo un piccolo disco appiattito. Li sistemiamo con l'acqua.
- Dal mastice scuro incidiamo un cerchio sottile e lo incolliamo sulla testa. Potatura superflua.
- Disegna la faccia della persona con un pennarello. Raccogliamo un ometto, attacciamo le mani al tronco, inumidiamo la parte superiore con acqua e inseriamo uno stuzzicadenti, attacciamo la testa.
- Marker disegna i dettagli degli abiti da lavoro. Uno stuzzicadenti può dare sollievo ai tuoi capelli.
- Stringiamo la torta con un mastice di una tonalità poco brillante, in modo che i dettagli sullo sfondo sembrassero più succosi.
- E procediamo alla decorazione, guidati dalla nostra immaginazione.
- Per la trama, puoi coprire la parte superiore con gli stessi cerchi usati nella produzione delle parti lego.
- Decoriamo la torta con piccoli uomini e gli altri mattoni multicolori.
Come vedi, decorare un dessert nello stile di "Lego" non è affatto difficile. Usando questa tecnica, puoi creare torte completamente diverse, adattandole alle preferenze di un piccolo compleanno.