Purea è un piatto che viene introdotto nella dieta del bambino uno dei primi. L'organismo di un bambino, abituato al latte materno, non percepisce cibi pesanti e ruvidi, quindi l'opzione migliore per l'alimentazione complementare è purea. C'è un gran numero di una grande varietà di ricette per purea per bambini. I medici raccomandano la prima volta di dare al bambino la stessa purea, in modo che il corpo del bambino sia abituato. Poi, gradualmente, puoi diversificare la dieta e dare al bambino una varietà di purea di frutta e verdura. Si ritiene che iniziare a nutrire i bambini fino a un anno segue con purea di verdure, per esempio, patate o zucca. In questo articolo troverai interessanti ricette, come cucinare la purea per un bambino.
Ricetta per purea di zucca per bambini
La zucchina è una delle verdure ipoallergeniche. Ecco perché la purea di zucchine è raccomandata per i bambini più piccoli. Ingredienti per cucinare:
- 200 grammi di zucchine;
- 40 ml di latte materno o latte artificiale;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- 1/2 tuorlo di pollo (facoltativo).
Le zucchine devono essere lavate, sbucciate e seminate e tagliate a cubetti. Dopo di ciò, i cubetti di zucchine dovrebbero essere abbassati in acqua bollente e cotti per 20 minuti. Quando si cucina l'acqua dovrebbe essere talmente tanta da coprire completamente le verdure.
Le zucchine cotte vanno raffreddate, grattugiate e aggiungete olio d'oliva, latte e tuorlo. Mescolare bene la miscela. La purea è pronta!
Purea di verdure di zucca e patate per bambini sotto un anno
Purea di una zucca risulta molto dolce, quindi i bambini mangiano con piacere speciale. Ingredienti per purè di patate:
- 80 grammi di patate;
- 80 grammi di zucca;
- 50 ml di latte materno o latte artificiale;
- 1/2 cucchiaino di burro.
Zucca e patate devono essere accuratamente sciacquati e pelati. Anche la zucca deve essere pulita dai semi. Successivamente, le verdure dovrebbero essere tagliate a cubetti e immerse nell'acqua bollente in modo che l'acqua le copra completamente. Le verdure dovrebbero essere cotte fino alla cottura.
Le patate e la zucca pronte devono essere raffreddate, macinare in un frullatore (o in un mosto) e aggiungere latte e burro. Dopo di ciò, l'intera miscela deve essere miscelata bene. La purea deliziosa per il bambino è pronta!
Ricetta per purea di mele per bambini
Per preparare la purea di mele per i bambini, hai bisogno di 1 mela, una piccola pentola e 2 bicchieri d'acqua. La mela deve essere lavata, sbucciata, messa in una padella e versata con acqua in modo che copra completamente il frutto. La mela dovrebbe essere cotta fino a quando non è morbida, quindi raffreddare e grattugiare. Alla mela grattugiata, aggiungi 2 cucchiai d'acqua, in cui è stata cotta, e mescola le purè di patate.
Purea di mele è estremamente utile per i bambini. Molte madri preferiscono cucinare la purea di mele per i bambini per l'inverno. Per fare questo, un chilogrammo di mele sbucciate e seminate vengono cotte fino a quando sono pronte, impastate e aggiunte 100 grammi di zucchero e 100 ml di crema. La miscela risultante di nuovo
La purea di frutta e verdura per bambini fino a un anno è un piatto importante e utile. Cotto con prodotti naturali, purè di patate fornisce al corpo dei bambini tutte le vitamine e i microelementi necessari.
A partire da 8 mesi, ai bambini possono essere dati speciali purè di carne. La purea di carne per i bambini al di sotto di un anno viene preparata solo con carne magra, dopo un anno i bambini possono gradualmente somministrare carne di maiale. La carne deve essere tagliata a pezzi piccoli, far bollire fino a cottura e 2-3 volte passare attraverso un tritacarne. Dopodiché, al risultante piatto di purè si aggiunge brodo (per 100 grammi di carne 25 ml di brodo) e burro (1/2 cucchiaino). La purea può essere leggermente salata e miscelata accuratamente.
I purè di verdure, frutta, carne e zuppa per i bambini cucinati a casa sono molto più utili di qualsiasi pappetta acquistata in negozio.