La zucca, come molte altre verdure, è un prodotto estremamente utile. Ma, ahimè, non tutti la amano. In questo articolo, ti diremo come preparare una torta di zucca in un multivariato. In questa forma, anche il più ardente dei suoi avversari lo mangia con piacere.
La ricetta per la torta di zucca nel multivariato
ingredienti:
- purea di zucca - 1 bicchiere;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 1 tazza;
- semolino - 0,5 bicchieri;
- farina - 0,5 tazza;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- noci - 50 g;
- uvetta - 50 g.
preparazione
Polpa di zucca tre su una grattugia, e poi strofinare con un frullatore. Sbattere le uova con lo zucchero. Mescolare la farina con il manga e aggiungere il lievito. In un contenitore profondo, mescolare tutti gli alimenti preparati, aggiungere uvetta e noci. Pentola multi-cucina oliata e spalmare la pasta risultante. Nella modalità "Cottura", la nostra torta sarà cotta per 60 minuti. E dopo il segnale, il multivark viene aperto, la torta viene lasciata raffreddare nella ciotola, e poi la estraiamo girandola con un cestello.
Torta di zucca e mele nel multivariato
ingredienti:
- manka - 2 tazze;
- farina - 2 tazze;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- zucchero - 2 tazze;
- zucca - 400 g;
- mele - 400 g;
- uova - 3 pezzi;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- sale - pizzico.
preparazione
Le mele vengono pulite e tagliate a fette piccole. Con la zucca sbuccia anche la pelle e la carne tre sulla grattugia. Mescolare la farina con un manga e un lievito. Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una schiuma rigogliosa. La massa risultante viene versata nella miscela secca, lì anche zucca e mele. Serbatoio multivarochnoy lubrificare l'olio, stendere l'impasto. Cuociamo per 1 ora nel programma "Bake".
Torta di zucca americana in multivariato
ingredienti:
Per il test:
- farina - 250 g;
- burro 73% di grasso - 150 g;
- acqua fredda - 4 cucchiai. cucchiai;
- sale - pizzico.
Per il riempimento:
- zucca - 900 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 50 g;
- latte condensato - 0,5 barattoli;
- Cannella macinata - 0,5 cucchiaini.
- sale - 0,5 cucchiaini.
- zenzero secco - ¼ di cucchiaino;
- noce moscata - 1/4 cucchiaino;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
In una ciotola profonda, disponi il burro, tagliato a pezzetti. Aggiungere la farina setacciata e il sale. Ci facciamo le mani a pezzi. Versare l'acqua fredda e impastare una pasta morbida ed elastica. Ora la ciotola multiquote è allineata con strisce di carta da forno in modo che vadano ai lati, in modo che la torta sia più facile da estrarre. Mettiamo l'impasto sopra e lo distribuiamo sulla superficie con le dita. Formiamo i lati di un'altezza di circa 3 cm in diversi punti forando l'impasto con una forchetta. Mettiamo la ciotola con l'impasto nel frigorifero. Successivamente, cuciniamo la purea di zucca: puliamo la zucca, togliamo i semi e tagliamo la carne in piccoli pezzi. Li mettiamo in una padella, versiamo un po 'd'acqua e li mettiamo sul fuoco. Cuocere fino a morbido. Quindi l'acqua viene drenata e la zucca viene miscelata con un frullatore. Raffreddiamo il peso ricevuto, aggiungiamo un uovo, latte condensato, zucchero, succo di limone e spezie. Mescolare il tutto con una corolla fino all'uniforme. Ora prendiamo la ciotola con l'impasto e versiamo il ripieno nella base. Ci assicuriamo che non scorra sui lati. Nella modalità "Cottura", prepariamo la torta per 1 ora. Quando la torta di zucca con un ripieno nel multivarquet è pronta, il ripieno acquisirà una consistenza densa. Raffreddiamo la torta nel multivark e ne estraiamo con attenzione, raccogliendo le strisce di carta da forno.
Torta di zucca senza uova in un multivark
ingredienti:
Per il test:
- semolino - 1,5 tazze;
- zucca - 600 g;
- kefir - 1 bicchiere;
- soda di cibo - 0,5 cucchiaini.
- zucchero - 0,5 tazza.
Per lo sciroppo:
- succo di zucca - 100 ml;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 6 cucchiai. cucchiai;
- cannella - pizzico.
preparazione
Zucca sbucciata tre su una grattugia di melone. Succo ci stringiamo. Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto estinguendo la soda con kefir. Versare l'impasto in un multivarochnoe e cuocere 50 minuti nella modalità "Cuocere". Nel frattempo prepariamo lo sciroppo: uniamo tutti gli ingredienti e portiamo a ebollizione sopra un piccolo fuoco. Torta pronta versare lo sciroppo e lasciare riposare per 30-40 minuti, in modo che sia completamente inzuppato.