Torta con fragole - le ricette più deliziose di prodotti da forno fatti in casa con frutti di bosco

Ogni torta con fragole sarà un ornamento di qualsiasi tavolo: ogni giorno o solenne. Le prelibatezze vengono preparate su qualsiasi base del test e sempre un risultato eccellente supera anche le aspettative più audaci. Le bacche aromatiche sono in grado di trasformare anche la ricetta più noiosa per la cottura fatta in casa.

Come cucinare una torta con le fragole?

1. Per cuocere una torta con le fragoline di bosco, devi sapere come prepararla. L'uso in cottura può essere fresco, essiccato, frutti di bosco congelati o marmellata di fragole.
2. La fragola farcita fresca per una torta dovrebbe consistere in bacche intere, non guaste, senza code e sporcizia.
3. Le fragole essiccate devono essere immerse in acqua tiepida.
4. Le bacche congelate non hanno bisogno di scongelarsi, ma se sono ancora scongelate, filtrare i resti di succo e acqua in eccesso.
5. Marmellata si adatta a qualsiasi: marmellata densa o bacche intere sciroppate. In quest'ultimo caso, la componente liquida della billetta viene utilizzata per lubrificare la superficie della torta finita.
6. L'impasto per torta con fragole si adatta a qualsiasi: gelatina, pasta sfoglia, sabbia o lievito.

Torta semplice con fragole

La torta più veloce con le fragole viene preparata su un test di biscotti. Solo tre ingredienti, montati con un mixer e integrati con bacche fresche trasformeranno un noioso bere il tè in una festa solenne senza una ragione. Per far uscire la torta in alto, usa una forma di 22 cm, se c'è un diametro più grande, allora il tempo di cottura diminuirà di 10 minuti.

ingredienti:

• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 1 oggetto;
• farina - 300 g;
• lievito in polvere, vanillina;
• fragole - 200 g.

preparazione

1. Sbattere in una massa abbondante di zucchero e uova, inserire il lievito e la vanillina.
2. Aggiungere la farina, con una spatola mescolando un impasto liscio.
3. Versare l'impasto in uno stampo, dall'alto distribuire una fragola pulita senza code.
4. Cuocere la torta con le fragole per 30 minuti a 190.

Torta di sabbia con fragole

Delizioso e semplice dolce con fragole di pasta corta sarà preparato anche da un principiante culinario. Il solito impasto per questa ricetta non richiede raffreddamento e riposo. Di conseguenza, il trattamento si presenta lussureggiante, friabile con un ripieno aromatico succoso. Da questa quantità di ingredienti si ottiene una torta piccola, per cuocere ci vorranno 22-25 cm.

ingredienti:

• olio - 150 g;
• farina - 2-3 articoli;
• zucchero - 150 g;
• lievito in polvere;
• uova - 2 pezzi;
• fragole - 500 g.

preparazione

1. Strofinare lo zucchero con il burro, aggiungere le uova.
2. Inserire la farina con il lievito, impastando una pasta densa e non appiccicosa.
3. Distribuire 2/3 del test nel modulo.
4. Il resto della miscela viene mescolato con la farina fino a formare le briciole.
5. Nella forma, trasferire le fragole secche, spolverare con zucchero e riempire con briciole di pasta.
6. Cuocere per 25 minuti a 190.

Pasta sfoglia con fragole

Deliziosa deliziosa torta aperta con fragole, che ricorda l'aspetto della torta francese. Per la base utilizzare la pasta sfoglia lievitata acquistata, cuocere velocemente, senza integrare il ripieno con altri ingredienti, bastano le bacche con lo zucchero. La forma è utilizzata da chiunque abbia i lati bassi, che è a portata di mano.

ingredienti:

• impasto - 500 g;
• fragole - 400 g;
• zucchero - 100 g;
• tuorlo - 1 pezzo;
• zucchero di canna - 50 g.

preparazione

1. Impasto scongelato da stendere, distribuire in una forma, sollevando stenochki.
2. Distribuire le fragole in uno strato, cospargere di zucchero.
3. Tagliare le strisce dal resto dell'impasto e stenderle sulla superficie con una rete.
4. Lubrificare con il tuorlo d'uovo e cospargere di zucchero di canna.
5. Cuocere la torta con le fragole per 25 minuti a 190.

Torta di versamento con fragole

La torta deliziosamente delicata e lussureggiante con fragole e panna acida viene preparata rapidamente, senza fronzoli e in appena 1 ora, data la preparazione del test e il ripieno. La base è preparata da un classico shortcake, e per il versamento di panna acida con un basso contenuto di grassi sarà necessario, il 15-20% sarà sufficiente. La forma sarà necessaria con i lati alti, 22 cm di diametro.

ingredienti:

• farina - 300 g;
• olio - 150 g;
• zucchero - 150 g;
• uova - 4 pezzi;
• panna acida - 280 ml;
• amido - 20-50 g;
• fragole - 500 g.

preparazione

1. Strofinare il burro morbido con la farina, aggiungere un uovo e un cucchiaio di zucchero.
2. Raccogli il nodulo, mettilo in frigorifero per 20 minuti.
3. Mescolare la panna acida con le uova, lo zucchero, sbattuto con un mixer.
4. Distribuire l'impasto in uno stampo, alzando i lati. In basso la forcella con una forchetta.
5. Metti le fragole senza code, cospargere di amido.
6. Versare la panna acida, infornare per 45 minuti a 180.

Torta con ricotta e fragole

Una torta così cotta con fragole può gustare e consistenza come la casseruola o la torta di formaggio, perché è cotta secondo una tecnologia simile. Il primo è preparato una torta di biscotti grattugiati, seguita da un delicato strato di cagliata e termina con un piano a bacca che aggiunge freschezza al gusto zuccherino della cottura.

ingredienti:

• biscotto di pasta frolla - 400 g;
• olio - 50 g;
• massa di cagliata - 500 g;
• uovo - 2 pezzi;
• vaniglia;
• zucchero - 100 g;
• fragole - 300 g;
• amido - 50 g;
• noci schiacciate - ½ st.

preparazione

1. Cuocere il biscotto in una mollica, mescolare con burro fuso, raccogliere in un pezzo.
2. Distribuire l'impasto sotto forma di torta, alzando i lati bassi.
3. Mettete in frigo per mezz'ora.
4. La massa di ricotta frusta con lo zucchero, la vanillina e le uova.
5. Rimuovi le fragole dalla coda.
6. Nella forma con il test, versare il ripieno di cagliata, cospargere di amido, allargare le bacche.
7. Cospargere con le noci tritate, cuocere una torta con ricotta e fragole per 50 minuti a 170 gradi.

Come cucinare una torta con le fragole secche?

Torta squisitamente deliziosa con fragole secche e noci come tutti i più golosi. L'impasto è preparato come per un classico cupcake, la cottura al forno si rivela rigogliosa, con un sapore di bacca brillante. Se lo si desidera, la torta può essere fatta di cioccolato, sostituendo una porzione equivalente della farina con una polvere di cacao di qualità.

ingredienti:

• kefir - 150 ml;
• zucchero - 150 g;
• lievito in polvere, vaniglia;
• uova - 2 pezzi;
• burro - 100 g;
• farina - 2 articoli;
• fragole secche - 1 oggetto;
• noci schiacciate e uvetta - ½ st.

preparazione

1. Le fragole e l'uvetta rimangono a bagno in acqua tiepida per 20 minuti.
2. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e il lievito.
3. Introdurre la farina, seguita da un olio morbido. Mescolare.
4. Aggiungere le fragole secche, l'uvetta e le noci all'impasto.
5. Versare in uno stampo, cuocere una torta con le fragole secche per 30 minuti a 190.

Torta di fragole surgelate - ricetta

Una buona opzione di cottura nel periodo freddo è una torta con fragole congelate, che viene cotto in fretta. Non è necessario scongelare le bacche, l'impasto può essere preparato con i prodotti a portata di mano, l'importante è assicurarsi che la casa abbia uova, farina, zucchero e un po 'di latte acido - panna acida, kefir, yogurt o latte scaduto.

ingredienti:

• panna acida o yogurt - 1 oggetto;
• zucchero - 1 oggetto;
• uova - 2 pezzi;
• lievito in polvere, vanillina;
• farina - 2 articoli;
• fragole - 200 g.

preparazione

1. Le uova sbattono con lo zucchero, aggiungete la panna acida, la vaniglia e il lievito.
2. Introdurre la farina, impastare la pastella.
3. Nella forma oleosa, versare l'impasto, distribuire le fragole congelate.
4. Cuocere per 35 minuti a 180.

Torta con marmellata di fragole

Una torta di lievito deliziosa e lussureggiante con fragole può essere cotta sulla base di un rapido test rapido senza detriti. Utilizzare lievito secco secco e aggiungere necessariamente soda o lievito. Questa ricetta garantisce un risultato arioso. La marmellata può essere usata densa omogenea o bacche sciroppate, quest'ultima deve essere filtrata e utilizzata solo nel ripieno di bacche.

ingredienti:

• lievito - 1 bustina;
• farina - 500 g;
• kefir - 150 ml;
• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• soda - ½ cucchiaino;
• tuorlo - 1 pezzo;
• marmellata di fragole con bacche intere - 400 g.

preparazione

1. Mescolare il lievito con kefir caldo, inserire le uova, lo zucchero, la soda e la farina.
2. Impastare la pasta morbida, mettere a fuoco, raddoppierà di volume.
3. Le bacche scendono dallo sciroppo.
4. Impasto da mettere nella forma, distribuire le fragole, decorare la pasta rimanente.
5. Lubrificare con il tuorlo d'uovo, lasciare a prova per 15 minuti.
6. Cuocere per 35 minuti a 190 gradi.
7. Ungete la torta calda con lo sciroppo di fragole.

Torta con fragole nel multivariato

La torta più semplice con fragole fresche può essere preparata in un multivariato. Dato che quando si cuoce nell'apparecchio, una crosta rossastra sulla superficie non funziona, si consiglia di distribuire le bacche sull'impasto e il trattamento finale è cosparso di zucchero a velo. Alle fragole non ha iniziato molto succo, si cosparge di amido.

ingredienti:

• farina - 250 g;
• olio morbido - 200 g;
• zucchero - 150 g;
• lievito in polvere, vanillina;
• uova - 3 pezzi;
• fragole - 200 g;
• amido - 50 g;
• zucchero di canna - 50 g.

preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero, la vanillina, il lievito.
2. Aggiungere la farina e il burro.
3. Versare in una ciotola, distribuire le bacche impanate, cospargere con zucchero di canna.
4. Cuocere per 1 ora.