Torta a strati con ciliegie

La combinazione di ciliegie agrodolci e pasta sfoglia fragrante è una scoperta meravigliosa. Le bacche sono ora disponibili in estate e in inverno. Sì, e preparare una torta a strati può essere sia con ciliegie fresche, sia con surgelati o in scatola. Quando cucini, non provare a mettere più cose dentro, forse tu e l'amante non sei tanto un impasto, ma cosa c'è dentro, ma nel forno la bacca inizia ad allocare il succo che può fuoriuscire e la tua torta brucerà.

Torta di pasta sfoglia alla ciliegia

La parte superiore della torta non è necessariamente coperta con un singolo strato di pasta, è possibile tagliare le strisce e stendere il reticolo, quindi la torta a strati con le ciliegie si rivelerà in stile inglese, a proposito, la sua patria è esattamente la vecchia Inghilterra. Quindi, organizza un tea party nel tradizionale "Fife-o-Klok" in Inghilterra, invita gli ospiti e assapora una fragrante torta di ciliegie fatta di pasta sfoglia.

ingredienti:

preparazione

La pasta sfoglia può essere preparata da soli, ma usiamo già pronti in questa ricetta. L'impasto è diviso in due parti: una più grande, la seconda più piccola, per coprire la torta. Usciamo, mettiamo lo strato più grande in uno stampo, precedentemente lubrificato con olio vegetale, e facciamo le gonne. Scoliamo il succo dalla ciliegia e cospargere di amido. Sull'impasto, versare uniformemente la ciliegia, quindi in una ciotola, mescolare bene la panna acida, le uova, lo zucchero e mettere la massa sulla cima della ciliegia. Prendete il secondo strato di pasta e coprite delicatamente la torta a strati con le ciliegie, ben strappando i bordi. Ora mandiamo per 30 minuti al forno, riscaldato fino a 180 gradi prima della comparsa di una crosta dorata. La torta di ciliegie stratificata finita viene raffreddata, tagliata a piccoli pezzi e cosparsa di zucchero a velo.