Il seme di lino è stato a lungo usato per trattare una varietà di malattie e non perde la sua rilevanza oggi, sia nel folk che nella medicina tradizionale. Le ragioni di questa popolarità sono semplici e si trovano nella composizione dei semi.
struttura
Omega-3, 6 e 9 acidi grassi - questo è ciò che è famoso non solo per il pesce di mare, ma per il lino. Inoltre, nel lino di questi oli, anche di più. Tali sostanze come il selenio , le vitamine A, E, F, B - tutto questo rende i semi di lino un'eccellente prevenzione del cancro, ringiovanisce la pelle, e i famigerati acidi omega contribuiscono alla normalizzazione di tutti i processi vitali del corpo, che determina l'uso di semi di lino per la perdita di peso.
I semi di lino consistono in proteine vegetali facilmente digeribili, cellulosa, polisaccaridi. Questi ultimi hanno un effetto avvolgente e antibatterico, quindi i semi di lino sono utilizzati per la gastrite e le ulcere.
Perdita di peso
Per la perdita di peso, i semi di lino possono essere macinati o mangiati interi, al vapore o aggiunti alla loro dieta in forma grezza.
Semi di lino al vapore viene utilizzato per la perdita di peso solo nei casi in cui vi è l'infiammazione dell'intestino. In altri casi, i semi di lino si gonfiano facilmente nell'intestino con una bevanda abbondante.
I semi di lino macinati per la perdita di peso dovrebbero essere usati direttamente dopo la macinatura, poiché rapidamente si ossidano e perdono le loro proprietà utili.
Semi di lino possono essere mescolati con porridge, insalate, aggiungere ai pasticcini. Tuttavia, l'applicazione più efficace sarà il suo consumo in una forma grezza e integrale. Per la perdita di peso e la prevenzione delle malattie, prendi 1 cucchiaino al giorno, dividendolo in 2 dosi divise con un bicchiere d'acqua. Per il trattamento di alcune malattie, i semi di lino vengono bevuti a 50 g al giorno.
Dieta Kefir-semi di lino
L'uso di semi di lino per la perdita di peso dipende solo dalla tua immaginazione. Ad esempio, è possibile arricchire una dieta mono kefir con semi di lino.
Mescolare i semi schiacciati con kefir nella proporzione di 100 g di kefir a basso contenuto di grassi e 5 g di lino.
Brodo di lino
1 cucchiaio. i semi di lino devono essere versati ½ litro d'acqua bollente, messi a fuoco debole e cuocere per 2 ore con agitazione periodica. Questo brodo viene bevuto in mezzo bicchiere per 20 minuti. prima dei pasti per 15 giorni, poi 15 pause e il corso può essere ripetuto.
Anche una buona e conveniente opzione è l'uso di farina di semi di lino.