Il sale nero di Kostroma è un prodotto ecologico utilizzato per il cibo. Molte persone lo usano come attributo magico in diversi rituali . Preparato questo condimento insolito fin dai tempi antichi. Il sale veniva calcinato nel forno usando vari additivi, ad esempio farina di segale, erbe, tane, lasciate dopo il kvas, ecc. Abbiamo preparato il sale nero esclusivamente sulla legna da ardere di betulla. Sin dai tempi antichi, la gente credeva che questo prodotto potesse salvare molte malattie e persino proteggerlo dagli spiriti maligni.
I benefici e i danni del sale nero di Kostroma
Ad oggi, molti scienziati confermano che il sale nero ha una serie di vantaggi, poiché durante il suo lungo trattamento termico la sua struttura molecolare cambia. Le sostanze organiche nocive presenti nel sale si trasformano in minerali utili, come calcio, iodio, potassio , ecc. Il quarzo nero di Kostroma e di altre regioni contiene carbonio, che aiuta a purificare il corpo da varie scorie e sostanze nocive. Inoltre, il carbonio ha un effetto curativo e ringiovanente. Vale anche la pena notare che nei cristalli neri c'è molto meno cloruro di sodio rispetto ai soliti grani di colore bianco. Dato questo fatto, si può sostenere che il sale Kostroma non sarà ritardato nelle articolazioni, peggiorando la loro mobilità. Un altro vantaggio significativo: il sale nero non trattiene il fluido nel corpo e non causa sete.
Altre proprietà utili del sale nero:
- Influisce favorevolmente sull'attività dell'apparato digerente, fornendo un facile effetto lassativo.
- Prima di una festa, si consiglia di bere un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di sale. Questa bevanda aiuta ad evitare l'avvelenamento e migliora anche la circolazione sanguigna.
- Il sale nero è consentito nella dieta delle persone ipertese
e persone con malattie del sistema cardiovascolare. - I cristalli neri possono essere utilizzati per inalazioni per malattie respiratorie.
- È utile mettere il sale nero nel bagno. Tali procedure hanno un effetto positivo sul sistema nervoso, aiutano a rilassare, tonificare il corpo, aiutare a far fronte al dolore muscolare e alla pelle secca.
Il sale nero di Kostroma può danneggiare il corpo, ma solo se viene usato in grandi quantità, perché può avere un effetto lassativo sul corpo. Una quantità ancora maggiore di un tale prodotto aumenta il carico sul sistema cardiovascolare. Il tasso giornaliero di consumo di sale nero è di 20 g.