Prima di scoprire dove è contenuta la vitamina B5, è necessario sapere che si tratta di una vitamina idrosolubile, quindi c'è un problema con la sua capacità di accumularsi nel corpo umano. L'acido pantotenico ha resistenza a un mezzo neutro, ma può quasi completamente degradarsi in acido e alcali, intrappolati nel loro ambiente. Inoltre, una grande percentuale di questa vitamina viene persa durante la cottura, utilizzando un trattamento termico. Ecco perché è estremamente importante sapere in quali alimenti c'è vitamina B5 per rifornire regolarmente i suoi depositi nel corpo.
Quali alimenti contengono vitamina B5?
Parlando dei prodotti in cui è presente la vitamina B 5, va notato che ce ne sono molti.
La vitamina B5 può essere trovata in alimenti di origine animale. Soprattutto l'acido pantotenico contiene:
- cuore;
- a base di carne;
- fegato;
- rene;
- carne di pollo;
- tuorli d'uovo;
- caviale di pesce;
- trote;
- sgombri;
- carne di granchio
Dei prodotti vegetali che sono leader nel contenuto di acido pantotenico può essere chiamato:
- piselli;
- noci;
- grano non trasformato;
- crusca;
- semi di girasole;
- semole di grano saraceno;
- farina d'avena;
- funghi;
- verdure a foglia
- asparagi;
- broccoli;
- barbabietola rossa;
- cavolfiore.
La vitamina B5 è prodotta da vari microrganismi, compresi quelli che vivono nell'intestino umano e fanno parte della sua normale e regolare microflora.
In modo che nel nostro corpo non mancasse questa vitamina, si raccomanda di includere nella dieta almeno alcuni dei prodotti sopra elencati. Per il corpo umano, è meglio ottenere questa vitamina da prodotti naturali e non popolare oggi integratori alimentari contenenti vitamine sintetiche e non naturali.
Vale anche la pena notare che la vitamina B5 è in grado di sopprimere l'accumulo di grassi nel corpo, mantenendo così una figura snella e bella.