Tra i prodotti sfusi sugli scaffali dei nostri negozi, il sale marino è apparso relativamente di recente e si è diffuso immediatamente. Oggi questo prodotto è raccomandato dai nutrizionisti invece del sale normale. Oltre alla palatabilità, il sale marino ha anche un effetto curativo. I benefici e i danni del sale marino sono determinati dalla sua composizione. In questa forma di sale è un ricco contenuto di iodio e un sacco di sostanze attive. Per l'assimilazione del prodotto da parte del corpo con beneficio, sono sufficienti cinque grammi al giorno.
Il sale marino ha il sapore di una cucina. E sono quasi identici nel contenuto calorico. Come suggerisce il nome, il sale marino viene estratto dall'acqua di mare per evaporazione. Viene naturalmente, perché la sua origine è associata con l'evaporazione dell'acqua e l'esposizione al calore dalla luce solare. Questo è un processo naturale lungo, che ci consente di ottenere un prodotto finito e lo usiamo con piacere per scopi culinari.
Benefici e danni del sale marino
Il beneficio del sale marino è che ha una composizione completamente naturale. Include potassio, magnesio, sodio, quegli elementi che contribuiscono al miglioramento del metabolismo . Anche nel contenuto del prodotto sfuso è il calcio, che contribuisce alla rapida guarigione delle ferite e all'eliminazione delle infezioni. A causa di altri microelementi nel sale marino, nel nostro corpo le membrane cellulari si formano più velocemente, il che è necessario per la rigenerazione cellulare. Il bromo nel sale ha un effetto calmante sul sistema nervoso e il magnesio funge da agente antiallergico.
Sale marino - buono o cattivo per il corpo?
Il metabolismo ormone-lipidico nel corpo è dovuto allo iodio, che è incluso nel sale marino. Normalizza i processi immunitari. Il sale marino generalmente funziona bene per la nostra immunità. Il manganese, che è anche nella sua composizione, completa il lavoro sul restauro del sistema immunitario. Ma lo zinco promuove la funzionalità delle gonadi.
I benefici del sale marino sono anche nel ricco contenuto di ferro, che aiuta a trasportare l'ossigeno alle cellule di tutti gli organi interni. La presenza di silicio nel prodotto ha un effetto benefico sullo stato del corpo, in particolare sull'elasticità della pelle, la sua elasticità.
Non pensare che il sale marino di diverse specie abbia una composizione. Il valore di un prodotto è precisamente nella sua varietà. I benefici del sale marino nella dieta nel suo insieme non possono essere sovrastimati, ma più specificamente, le proprietà più preziose del sale marino grigio. Tale ombra insolita è associata all'argilla proveniente dalle profondità dell'oceano, ci sono particelle accumulate di alghe. Da queste piante sottomarine sono nascoste sostanze curative. La loro presenza è indicata dal colore del sale marino.
È possibile elencare a lungo tutte le principali proprietà utili del sale marino, ma una cosa è chiara: questo prodotto può essere definito l'elisir di salute e longevità. Tuttavia, il danno dal sale è anche lì. Eccesso di prodotto
A causa della deposizione di sali, ci sono disturbi del sistema muscolo-scheletrico. Se non si presta attenzione alle raccomandazioni dei medici e all'uso incontrollato del sale marino, sussiste il rischio di sviluppare cataratta a causa del cloruro di sodio contenuto nel prodotto.
Eppure, il sale contiene più vitamine e minerali, in modo che il sale possa sempre essere sostituito con sale marino.