Il passaggio dal solito cibo cotto al cibo crudo dovrebbe essere graduale. È necessario prepararsi psicologicamente a un completo cambiamento di stile di vita, eliminare immediatamente cibi fritti e affumicati e pasticcini, spostarsi gradualmente dal cibo cotto al crudo.
Regolarizzarsi emotivamente è la fase più importante. Solo la fermezza dello spirito ti permetterà di completare la transizione verso cibi crudi utili. Devi capire che ti unisci alla natura e utilizzerai solo prodotti freschi in forma invariata. Forse dovrai cambiare il tuo luogo di residenza in una grande metropoli in una casa accogliente del villaggio, cambiare lavoro, amici. Annulla nella tua vita escursioni in ristoranti o bar, picnic con kebab.
Ricorda sempre che nella sua maggioranza gli uomini di cibi crudi hanno una salute eccellente, pelle e capelli fini, sono meno suscettibili alle malattie oncologiche e sono di lunga data.
La corretta dieta di cibi crudi è quella di mangiare solo cibi crudi, preferibilmente quelli che hai cresciuto o strappato nella foresta, nel prato, ecc. È molto importante che le verdure oi frutti non siano sottoposti a trattamenti chimici, quando vengono coltivati, gli stimolanti della crescita non vengono utilizzati.
Sicuramente, frutta e verdura dagli scaffali dei negozi non funzionerà. Anche sbucciare la frutta dalla buccia per usare il centro del negozio di frutta è sbagliata, dal momento che la buccia contiene molte sostanze utili necessarie per il cibo crudo.
Il cibo crudo è uno stile di vita in cui una persona si avvicina alla natura e consuma solo prodotti freschi freschi di origine vegetale o di mare.
Come passare alla dieta cruda?
Dopo esserti prefissato l'obiettivo di passare alla dieta cruda, dovresti gradualmente sostituire i soliti piatti con cibi crudi, cioè ogni giorno nella dieta includi più verdure, bacche, frutta, verdure a foglia verde e riduci la quantità di altri alimenti.
Quando si passa al cibo crudo, escludere immediatamente salsicce, prodotti affumicati e altri prodotti simili ricchi di spezie e grassi. Rinunciare a cibi fritti, in quanto contiene composti grassi complessi e infligge il massimo danno al corpo. La transizione graduale dal cibo abituale al cibo crudo è necessaria perché nell'intestino della microflora che hai "nutrito" per anni e se cambi bruscamente la dieta, puoi provocare un malfunzionamento nel lavoro dell'intero tratto gastrointestinale.
La microflora intestinale è coinvolta non solo nella lavorazione del cibo, ma anche nella produzione di alcune vitamine, e se la dieta abituale per i nuovi prodotti è fortemente cambiata, il sistema immunitario dell'organismo ne risentirà.
Con il cibo crudo, puoi usare le noci, ma cerca di non appoggiarti a loro nelle prime settimane di un nuovo modo di vivere. Le noci contengono composti complessi che si nutrono della stessa microflora che ama tutti i cibi fritti. Più a lungo passa il cambiamento nella microflora, più sarai attratto dal cibo ordinario.
La transizione al cibo crudo è meglio iniziare alla fine della primavera, quando compaiono i primi verdi. L'organismo "desiderava" i nuovi germogli
La durata del cambio del solito tavolo per i frutti crudi è di circa un mese, quindi puoi tranquillamente aggiustare il risultato del cibo crudo in estate, quando non c'è carenza di assortimento di colture fresche.
In autunno, fai scorta di mele, angurie, cavoli, carote e altri frutti freschi che saranno utili in inverno. In questo periodo dell'anno puoi mangiare cereali germogliati, frutta secca , noci, semi e crauti fatti in casa.