Andando alla natura, si pensa sempre alla velocità di marinare la carne, in modo che lo shish kebab sia diventato succoso, profumato e incredibilmente gustoso. Ci sono molte risposte a questa domanda, e ti diremo oggi su diversi modi originali.
Quanto velocemente mettere sott'aceto lo shish kebab dal maiale?
ingredienti:
- maiale (collo) - 1,5 kg;
- aceto di tavola - 4 cucchiai. cucchiai;
- acqua fresca - 8 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 10 g;
- lampadina - 3 pezzi;
- spezie
preparazione
Per marinare rapidamente lo shish kebab dal maiale nell'aceto, la carne viene lavata, tagliata a pezzi e strofinata con spezie. Le cipolle vengono pulite e tritate con grandi anelli. Per la marinata, diluire l'aceto con acqua e gettare zucchero in esso. Versare la miscela risultante di pezzi di maiale e cospargere con le cipolle. Mescoliamo i prodotti con le mani, li copriamo con un coperchio e li mettiamo nel frigorifero.
Con che velocità marinare il maiale con uno shish kebab?
ingredienti:
- maionese fatta in casa - 315 ml;
- Polpa di maiale - 980 g;
- cipolla grande - 4 pezzi;
- spezie.
preparazione
La carne viene lavorata e divisa in piccole porzioni. Quindi metterli in un contenitore profondo, cospargere di spezie, mescolare e lasciare per 15 minuti. Le lampadine vengono pulite e sminuzzate con semilavorati sottili. Riempire la carne con la maionese fatta in casa, cospargere gli anelli di cipolla, mescolare con le mani e rimuovere il contenitore in frigorifero per diverse ore.
Un modo rapido per mettere sott'aceto lo shish kebab di maiale in acqua minerale
Questa ricetta è considerata dietetica e con il suo aiuto è possibile marinare il maiale abbastanza rapidamente, dando vita a un piatto insolitamente morbido e straordinariamente gustoso.
ingredienti:
- carne di maiale (carne) - 2 kg;
- acqua minerale - 500 ml;
- condimento per carne - a piacere;
- spezie;
- cipolla - 4 pezzi
preparazione
La carne di maiale viene lavorata, lavata e tagliata in piccole porzioni di piccole porzioni. Quindi metterli in una casseruola e cospargere abbondantemente con spezie e condimento. Mescolare con cura tutto con le mani, lanciare le cipolle, anelli tritati e riempire il contenuto con acqua minerale. Copriamo i piatti con un coperchio e lo spediamo al frigorifero.
Un modo rapido per marinare uno shish kebab
ingredienti:
- carne di maiale (carne) - 2 kg;
- limone - 105 g;
- cipolla - 115 g;
- condimento per carne - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Il limone viene lavato e tagliato in cerchi. Le cipolle vengono pulite, sminuzzate da semianelli e ingredienti misti preparati in una ciotola. Distribuire fette di maiale lavorate e affettate, condire con spezie e mescolare accuratamente. Copriamo i piatti con un coperchio e li spediamo in frigorifero per diverse ore.
Con che velocità marinare le costolette di maiale per uno shish kebab?
ingredienti:
- Costine di maiale - 980 g;
- cipolla - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- salsa di soia scura - 25 ml;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- spezie.
preparazione
Le nervature sono ben lavate, asciugate e tagliate a pezzi lungo l'osso. Le cipolle vengono pelate, sminuzzate da anelli, messe in una padella e leggermente impastate. Quindi versare il kefir, salsa di soia, spremere l'aglio, lanciare le spezie e mescolare. Preparare la marinata con le costine di maiale e lasciare la carne per 1 ora. Quindi adagiateli sulla griglia e friggete da tutti i lati.
Quanto velocemente e gustoso shish kebab marinato in kefir?
ingredienti:
- maiale (collo) - 1,5 kg;
- kefir grasso - 495 ml;
- lampadina - 6 pezzi;
- zucchero - 10 g;
- spezie.
preparazione
La carne viene lavorata, tagliata a pezzi e messa in una ciotola. Le cipolle vengono pulite, sminuzzate a metà anelli e inviate ad un serbatoio di maiale. Riempi tutti con yogurt freddo, aggiungi le spezie a piacere, lo zucchero, mescola con le mani e, coprendo con un coperchio, lascia sul tavolo per 2 ore.