Coloro che preferiscono crescere e soffrire in inverno lamentano il fatto che non ci sono frutta e verdura di stagione sugli scaffali dei mercati e dei negozi, mentre i prodotti importati e di serra fanno più male che bene. Ma, come si suol dire, ci sono quelli che cercano opportunità, e quelli che elencano le ragioni. Mettiamoci nella prima categoria e soddisferemo i nostri beri-beri con quelli veri, solo nei frutti invernali accessibili, super-vitaminici, che includono il cachi . Prima di procedere a ciò che le vitamine si possono trovare in un cachi, parliamo dei fatti divertenti associati a questo frutto.
Fatti interessanti
In latino, il nome cachi significa il cibo degli dei.
È noto che il cachi è originariamente un frutto cinese. Per migliaia di anni, esclusivamente i cinesi hanno avuto l'opportunità di essere più sani con le vitamine contenute nel cachi, e solo in tempi relativamente recenti, il frutto è migrato in Giappone e in Asia, poi nel Caucaso e in Europa. Oggi, il cachi di cachi caucasici più famoso, il cachi giapponese e il cachi al cioccolato "korolev". In generale, ci sono più di 500 varietà nel mondo.
struttura
Il cachi è un terzo dello zucchero, quindi questo frutto utile non può essere mangiato dai diabetici.
Su tutti gli altri cachi non può che agire favorevolmente, e anche il dimagrimento della sua dolcezza non andrà a scapito.
Per cominciare, quali vitamine contengono cachi:
- vitamine B1, B12, B3;
- vitamina C;
- vitamina P;
- così come il carotene (provitamina A), il cui contenuto può essere facilmente riconosciuto dal colore arancione dei cachi.
Da cachi carboidrati contiene glucosio e fruttosio, e la maggior parte della composizione arriva al succo di cachi, che è molto utile per le malattie della gola e della bocca.
Ma è importante non solo ciò che le vitamine sono ricche di cachi, ma anche che contiene molti minerali e sostanze biologicamente attive:
- potassio;
- sodio;
- calcio;
- magnesio;
- fosforo;
- ferro;
- manganese;
- di rame;
- nichel;
- cobalto;
- iodio.
Il cachi contiene molte sostanze tanniche, a causa di ciò, non dovrebbe essere mangiato dopo le operazioni trasferite associate al tratto gastrointestinale, così come le persone inclini alla stitichezza.
Proprietà utili
Se l'elenco di quali vitamine sono in un cachi, non ti ha convinto immediatamente a saltare e correre per questo "cibo degli dei", noi "ti" farò conoscere la sua multifunzionalità.
Innanzitutto, carotene. Abbiamo già detto che la colorazione dei cachi indica un alto contenuto di carotene, un precursore della vitamina A. Il carotene è utile per gli occhi e i polmoni. Serve come la prevenzione e il trattamento di una varietà di malattie degli occhi, e aiuta anche ad evitare la bronchite e la polmonite. Ti consigliamo di prestare attenzione a questo frutto per i fumatori.
In secondo luogo, l'attività cardiovascolare. L'alto contenuto di zuccheri è dannoso per i diabetici, ma non per i nuclei. Lo zucchero, contenuto in un cachi, nutre il muscolo cardiaco, rafforza i vasi sanguigni e normalizza il lavoro del cuore.
A causa dei tannini di cachi
Il cachi ha un effetto diuretico, quindi serve come manutenzione preventiva delle malattie renali, aiuta ad evitare calcoli nei reni e nella vescica.
A causa dell'elevato contenuto di vitamine A e C, un cachi è molto utile per l'anemia e il beriberi. Rafforza il sistema immunitario ed è particolarmente utile nel periodo delle infezioni respiratorie acute. Se sei già in ritardo con la profilassi, risciacquando la gola con il succo di cachi o semplicemente usando i suoi frutti abbondantemente allevierai l'infiammazione dalla gola.
Sono anche note le proprietà cosmetiche dei cachi. Con i pori dilatati, la pelle grassa e l'acne frequente dovrebbero fare una maschera di cachi. Per fare questo, mescolare la polpa con 1 tuorlo d'uovo e applicare sul viso per 20 minuti. Vengono stabilite una o due procedure e un equilibrio cutaneo grasso.
Speriamo che ora tu sia convinto che non è così facile chiamare il frutto un "cibo degli dei".