Molte persone hanno sentito parlare dei benefici del riso integrale. Ha un bel po 'di zinco e selenio , rispetto al riso purificato, una quantità considerevole di ferro e anche quasi 4,5 volte più fibra rispetto a un analogo raffinato. Pertanto, i suoi benefici non possono essere discussi. Tuttavia, molti sono anche interessati a quanto sia sazio il riso integrale, il cui contenuto calorico eccita direttamente coloro che seguono la figura. A 100 grammi ci sono circa 330 calorie, ma molto dipende da come cucinare questo cereale. Ad esempio, se lo si salda semplicemente, può diventare meno calorico.
Contenuto calorico di riso integrale
In generale, 100 grammi di cereali rappresentano fino a 73 grammi di carboidrati . La quantità minima di grassi qui, i loro tassi vanno da 1,8 grammi a 2 grammi di grasso. Il resto sono proteine. Nel riso integrale bollito, il contenuto calorico può essere ridotto significativamente (fino al 25%) eliminando la parte più appiccicosa e nutriente. Ma diminuisce se la prima acqua viene scaricata per prima, ma solo per la seconda. E se ciò non avviene, il contenuto calorico del riso integrale bollito rimarrà, in pratica, lo stesso. Pertanto, se si decide di utilizzare questo prodotto per le diete, il cui scopo è la perdita di peso, allora è necessario prendere in considerazione questo momento.
Cos'altro può fare il contenuto calorico del riso integrale?
Poiché il riso integrale non è un grado specifico del raccolto di cereali, ma una variante non modificata, a sua volta può essere di diverso tipo e crescere in regioni diverse. Pertanto, quante calorie nel riso integrale dipendono anche dalle condizioni in cui è cresciuto, dal suolo e da altri fattori. Naturalmente, per quanto riguarda piatti specifici, è importante il modo di lavorare e quello che viene servito ai cereali. E direttamente le calorie del riso integrale: questo valore è più o meno costante.