Quali sono i benefici delle olive?

L'olivo, secondo la famosa leggenda greca, è stato presentato alla gente dalla dea Atena, e sarà facile crederci se sapete a cosa servono le olive.

Sostanze utili nelle olive

1. Naturalmente, la prima cosa da dire è la presenza di un gran numero di acidi grassi insaturi in bacche con un gusto specifico. È curioso che siano le olive a contenere tali tipi di acidi grassi che abbassano il livello di colesterolo "cattivo", senza intaccare la quantità di "buono". Pertanto, l'uso quotidiano di questi frutti proteggerà contro lo sviluppo di aterosclerosi.
2. Le olive sono una fonte di manganese, un elemento essenziale per l'ematopoiesi, che garantisce un normale processo di crescita e il mantenimento della funzione sessuale.
3. Il calcio contenuto in questi frutti regola le contrazioni muscolari e quindi il normale lavoro del cuore senza di esso è impossibile.
4. Le olive contengono un gran numero di vitamine C ed E - potenti antiossidanti naturali. L'acido ascorbico contribuisce anche al rafforzamento delle pareti dei vasi, e il tocoferolo fornisce un lavoro coordinato del sistema riproduttivo femminile.

Inoltre, le olive sono proprietà così utili per la presenza in esse di altre sostanze utili - le saponine, che esercitano un effetto tonificante sul corpo e migliorano il processo di digestione.

Le olive con perdita di peso non sono vietate, molti esperti riconoscono il loro prodotto dietetico. Anche se parte del valore energetico del frutto può essere imbarazzante, cento grammi di olive consumate porteranno 115 calorie nel corpo. Tuttavia, non dovresti preoccuparti, perché le bacche sono alte valore nutrizionale. Il loro potere calorifico è dovuto principalmente alla disponibilità di grassi e fibre salutari e non a carboidrati "veloci". Quindi è improbabile che il peso derivante dall'uso delle olive funzioni. In generale, le olive per la perdita di peso sono anche utili, perché a causa della presenza di vitamine e minerali in esse, aiutano a normalizzare il metabolismo.

Tuttavia, le olive non sono solo proprietà utili, ma anche controindicazioni. Non dovrebbero essere abusati da persone con colecistite - infiammazione della cistifellea. Tuttavia, un piccolo numero di olive non ha danneggiato nessuno. A proposito, non tutte le olive sono così utili. Molti di loro sono trattati con prodotti chimici. Pertanto, se si desidera acquistare olive nere, assicurarsi che non vi sia gluconato di ferro (E579).