Multivar ha posizioni lunghe e saldamente occupate nelle cucine di molte casalinghe. È comodo, pratico e, soprattutto, con il suo aiuto puoi preparare qualsiasi piatto senza troppi sforzi e tenerlo al caldo finché non viene servito sul tavolo. Uno dei piatti che possono essere cucinati in un multivark è il porridge di miglio con latte e noi vi diremo di più su di esso e ve ne parleremo.
La ricetta per il porridge di miglio nella multivariata
La preparazione del porridge di miglio nel multivarker non richiede molto tempo, e in cambio si otterrà una colazione deliziosa e abbondante. Il grano fatto in una multivariata, differisce da cotto in una casseruola, risulta più arioso e morbido.
ingredienti:
- miglio - 1 oggetto;
- latte - 3 articoli;
- acqua - 2 articoli;
- sale - ½ cucchiaino;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - a piacere.
preparazione
Passare attentamente il miglio in modo che non ci siano granuli neri, che saranno poi amari, e lavarli bene sotto l'acqua fredda per lavare via tutta la polvere di farina. Dopo questo, versare il latte nella vasca, acqua, cospargere di zucchero, sale e mescolare accuratamente. Quindi riempire il miglio e girare il multivarker sulla modalità di preparazione del porridge. Cuocere il piatto per 1 ora, quindi mettere il burro nel porridge e attivare la modalità "Riscaldamento" per 15 minuti. Ora puoi servire il porridge, ma se c'è tempo, lascialo per altri 20 minuti, in modo che si attacchi. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'più di olio a ciascuna piastra con il porridge.
Porridge di miglio Friabile in un multivariato
Se ti piace che il porridge sia friabile, allora può anche essere facilmente preparato in un multivark, ma in questo caso non sul latte, ma sull'acqua, dato che è il latte che gli conferisce viscosità.
ingredienti:
- miglio - 1 oggetto;
- acqua - 1 oggetto;
- burro - 30 g;
- Il sale è sulla punta del coltello.
preparazione
In primo luogo, sciacquare accuratamente la groppa sotto l'acqua calda, scolandola più volte e sfregando accuratamente il miglio con le mani. Quindi versare l'acqua nel multivark e impostare la modalità "Alta pressione" per 3 minuti. Salate l'acqua, aspettate che si scaldi, versateci sopra il miglio, mescolate il tutto, aggiungete il burro e chiudete il coperchio. Selezionare la modalità di "cottura del porridge" e cuocere il piatto per 40 minuti. Dopo la fine del processo, non aprire immediatamente la multivariata, ma lasciare che il piatto si attacchi per altri 15-20 minuti.
Delicious porridge di miglio in un multivark sul latte
Secondo questa ricetta, il porridge risulta molto satura, ma se vuoi renderlo più facile, puoi sostituire la metà di questa porzione di latte con acqua.
ingredienti:
- latte - 500 ml;
- miglio - 100 g;
- burro - 20 g;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale - ½ cucchiaino.
preparazione
Risciacquare con cura il miglio per rimuovere tutti i grani neri e la polvere da esso, quindi versarlo per 2 minuti con acqua bollente, che darà al porridge una piacevole tinta gialla. Trasferire la groppa nella ciotola del multivarquet, versarla con il latte, aggiungere zucchero, sale e burro. Accendere la modalità "Latte porridge" e cuocere il piatto per 40 minuti. Dopo la fine del segnale di cottura, lasciare il porridge per altri 10 minuti per riscaldarsi. Quindi aprire il coperchio del dispositivo, mescolare il porridge e servirlo al tavolo con frutta e bacche.
Porridge di miglio liquido in un multivark sul latte
Per chi ama il porridge di latte liquido, non è difficile prepararlo in un multivarquet, per questo è semplicemente necessario aumentare la quantità di liquido aggiunto.
ingredienti:
- miglio - 1 oggetto;
- latte - 3 articoli;
- acqua - 3 articoli;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - un pizzico;
- Burro - 30-40 g.
preparazione
Millet sciacquare bene e metterlo nella ciotola del multivark. Versare lo stesso latte, acqua, cospargere di zucchero e sale. Mescolare tutto e impostare la modalità "Kasha". Quando il segnale del timer suona, attendere che il vapore lasci completamente il multivark, quindi aprire il coperchio, mescolare la pappa e avvolgere l'olio su di esso. Mescola e mangia di nuovo.
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