La prelibatezza salata preferita di adulti e bambini, si scopre, può essere facilmente cucinata in soli 20 minuti. Le patatine fatte in casa cotte nel forno a microonde non solo ti piaceranno, ma ti sorprenderanno anche con le loro qualità gustative.
Per friggere, hai bisogno di patate con un contenuto di amido basso o medio, non dovrebbe essere sciolto, la sua consistenza deve essere consistente e densa, altrimenti alla fine della cottura puoi fallire. Le patate per friggere o cucinare trucioli devono essere asciutte, senza germogli e danni. E l'ultimo fattore quando si sceglie è la dimensione, non dimenticare che quando si fanno le patatine, le patate diminuiscono molto a causa della perdita di umidità.
Come preparare patatine in un microonde a casa - Ricetta
ingredienti:
- patate - 3 tuberi;
- olio d'oliva - 20 g;
- aglio - 1 dente;
- basilico (terra);
- peperoncino rosso (macinato);
- sale.
preparazione
Quindi, le patate sbucciate devono essere schiacciate il più sottili possibile dai piatti, un coltello è improbabile che abbia successo. Piuttosto, è necessario ricorrere all'aiuto di tagliaverdure o di elettrodomestici da cucina in grado di far fronte a questo compito. Incolla le patate con acqua per almeno 10 minuti, questa azione ti aiuterà a rimuovere l'eccesso di amido da esso. Aglio spremere e allegare ad esso gli ingredienti rimanenti, e quindi mescolare questo composto con le patate già essiccate. Resta solo da delineare i chip futuri in uno strato sulla pergamena e portarlo alla massima capacità alla massima capacità.
Come cucinare patatine senza olio nel forno a microonde?
Tali chip sono particolarmente croccanti a causa della mancanza di olio. Tuttavia, questo non influenzerà le qualità gustative di questo snack ineguagliato e amato.
ingredienti:
- patate - 1 grande tubero;
- paprika - ¼ cucchiaino;
- pepe nero (macinato);
- sale.
preparazione
Spezzare il tubero di patata sottile e immergerlo in acqua fredda per 10 minuti, dopo averlo asciugato con un tovagliolo di carta, versare una miscela del resto degli ingredienti e, collocando su pergamena necessariamente in uno strato, prepararlo alla massima potenza del microonde.