Kashi è stato a lungo popolare nel nostro paese, perché non sono solo gustosi e utili, ma anche abbastanza economici, e anche semplici in cucina. Il porridge di mais, ad esempio, non è solo ricco di vitamine e aminoacidi, ma è anche famoso per le sue capacità purificanti. Elimina in modo eccellente le tossine dal corpo e migliora la digestione e l'assunzione regolare riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
È possibile utilizzare questo cereale con qualsiasi altro prodotto - carne, verdure e sugo vario, spesso produce un piatto così popolare come l'ominide, ma una delle opzioni più semplici e più utili per cucinare è il porridge di mais con il latte. In questa variante, a tutti i vantaggi del piatto, sono anche associate le proprietà utili del latte, quindi un pasto del genere può essere un'ottima colazione.
Porridge di mais sul latte - ricetta
ingredienti:
- groppa di mais - 1 oggetto;
- acqua - 2 articoli;
- latte - 1 oggetto;
- sale a piacere.
preparazione
Versare il mais nella padella, riempirlo con acqua pulita e metterlo sul fuoco. Portiamo il porridge a ebollizione, riduciamo il calore e continuiamo a cucinarlo, mescolando continuamente, mentre la groppa si gonfia rapidamente e inizia a "sparare". Porridge solitario a piacere, e non appena assorbe completamente l'acqua, spegnere il fuoco.
Quindi versare il latte nel porridge, metterlo di nuovo a fuoco lento e cuocere per 2-3 minuti. Ancora una volta spegnere il fuoco, avvolgere la padella con il porridge in un asciugamano e dargli un po 'di stare in piedi. Dopodiché, stendi il porridge sui piatti, se lo desideri, aggiungi olio, zucchero o miele e mangia.
Porridge di latte di mais - ricetta
Il porridge del latte di mais si è rivelato dolce e appetitoso per i bambini, può essere cotto con l'aggiunta di zucchero vanigliato e alla fine mettere i frutti secchi.
ingredienti:
- groppa di mais - 1 oggetto;
- acqua - 3 articoli;
- latte - 2 articoli;
- zucchero vanigliato - mezza bustina;
- zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai (puoi e altro);
- sale a piacere;
- burro - 50 g;
- frutta secca
preparazione
Risciacquare il mais con acqua, metterlo in una casseruola, versare acqua e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, avvitare il fuoco e cuocere il porridge fino a quando tutta l'acqua viene assorbita nella groppa. Dopo di ciò, versare in una casseruola di sale, aggiungere il solito zucchero e vaniglia. Cuocere il porridge a fuoco basso fino a cottura.
Alla fine della cottura, aggiungi del burro e i tuoi frutti secchi preferiti sono uvetta, albicocche secche, noci o bacche. Vorremmo richiamare la vostra attenzione sul fatto che il porridge di latte è cotto non solo dai cereali di mais, ma anche dalla farina di mais, che ha le stesse proprietà utili.
Porridge di mais da latte
Se sei una madre e preferisci nutrire il tuo bambino con porridge fatti in casa, ti diremo come cucinare un porridge di mais, che tuo figlio apprezzerà e mangerà con piacere. Per migliorare il sapore di questo piatto, viene aggiunta una banana.
ingredienti:
- farina di mais o farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua 100 ml;
- latte - 100 ml;
- burro - 5 g;
- banana - 1 pz.
preparazione
Risciacquare le semole di mais sotto l'acqua fredda e metterlo in una padella o una ciotola. Riempire con acqua pulita, portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a cottura. Quando il porridge è cotto, passarlo sul setaccio o macinarlo in un frullatore. Riporlo in una casseruola, versare il latte caldo, mescolare bene, riportarlo a ebollizione e spegnerlo. Nel porridge finito aggiungere un pezzo di burro. Buccia di banana, schiacciare con una forchetta in purea di patate e inviare in una padella. Mescola tutto e tratta il tuo bambino.