A molte persone piace mangiare e cucinare la pizza . Ci sono molte ricette per questo piatto megapopular. Nella preparazione di pizza, vengono utilizzati prodotti a base di carne, prodotti affumicati, pesce, verdure, olive, formaggi, verdure e, naturalmente, funghi. I funghi conferiscono a questo piatto un gusto molto speciale.
I più consumati in Europa sono champignon , il che è comprensibile dal punto di vista della sicurezza per la salute, perché questi funghi vengono spesso coltivati artificialmente, quindi non si può dubitare della loro qualità. In Russia e in altri paesi dello spazio post-sovietico ci sono anche alcuni standard per la coltivazione di champignons, quindi puoi tranquillamente usare questo prodotto per cucinare e cucinare la pizza con champignons, usando una varietà di ricette, perché i funghi sono abbastanza armoniosamente combinati con molti prodotti.
Pizza con champignon e formaggio - ricetta
ingredienti:
- farina di frumento di prima scelta - circa 300 g;
- olio vegetale (oliva) - 3-5 cucchiai;
- acqua-½ tazza;
- -schepotka sale;
Per il riempimento:
- cipolla - 1 pz.;
- funghi freschi -300 g;
- burro, naturale - 20-30 g;
- formaggio a pasta dura (idealmente parmigiano) - 120 g;
- peperone dolce - 2 pezzi;
- olive denocciolate verdi - 20 pezzi;
- verdure (rosmarino, basilico e prezzemolo).
preparazione
Dalla farina, dal burro e dall'acqua, impastare un semplice impasto non lievitato, stendere un pane piatto di 4-5 mm di spessore. Stendere su una teglia, unta con strutto (o olio vegetale) o ricoperta con carta da forno oleata.
Tagliamo i funghi a fettine. Le cipolle brillavano finemente. Conservare la cipolla nel burro in una padella antiaderente. Aggiungere i funghi e mescolando con una spatola, friggere a fuoco medio-alto per 5-8 minuti. Tagliamo il peperone in cannucce corte. Olive - ringlets across o half along. Strofiniamo il formaggio sulla grattugia.
Distribuiamo sulla torta funghi con cipolle, peperoni e olive, abbondantemente cosparsi di formaggio grattuggiato e infornato per 20 minuti, infornare a temperatura media. Pronto pizza con champignon cosparsi
Come cucinare velocemente la pizza con i funghi?
Per accelerare la preparazione della pizza e risparmiare energia, è possibile utilizzare la sfoglia pronta o la pasta lievitata offerta dalla catena di vendita al dettaglio e dalle aziende di catering. Nei supermercati è possibile acquistare una base pronta per la pizza (pitta). Resta solo da preparare il ripieno e la pizza da forno - questo approccio è buono per le persone impegnate e per coloro che non vogliono fare i conti con il test al momento.