L'aspetto del patisson è molto insolito, che lo distingue immediatamente dalla fila vegetale. Sebbene il patisson sia un parente di una zucca e una zucca, non assomiglia né all'una né all'altra. Soprattutto, la sua forma ricorda una lente biconvessa con bordi ondulati e irregolari. I patissons sono disponibili in tutte le dimensioni, da molto piccoli, con un pugno, a giganti di diversi chilogrammi di peso. Possono essere verde tenero, bianco, giallo, con strisce decorative. E dal momento che non è abbastanza popolare tra i consumatori, pochi conoscono i benefici e i danni dello squash. Anche se sono spesso usati come una sorta di arredamento in stile rurale.
Quali sono i vantaggi dello squash?
L'uso dello squash è principalmente il loro basso contenuto calorico: in cento grammi - solo 19 calorie. Ma i piatti di questo ortaggio saziano perfettamente e sopprimono in modo permanente la fame. Il segreto del valore nutrizionale è ricco di fibre e carboidrati utili. Anche se sia i grassi che le proteine nei patissons, ce ne sono, ma non ce ne sono molti.
Proprietà utili del patisson sono anche determinate dalla presenza nel vegetale di vitamine e microelementi: C, B1 e B2, PP, ferro, fosforo, potassio, sodio, magnesio, molibdeno, zinco e simili. Nelle varietà giallo-arancio c'è anche la vitamina A e la luteina, che aiuta a purificare il sangue. Pertanto, i frutti dai colori vivaci sono consigliati per le persone che soffrono di trombosi, tromboflebite, aterosclerosi, ecc. malattie. La polpa acquosa della verdura agisce bene sulla peristalsi del tratto intestinale, aiuta a ottimizzare il lavoro dei reni e del fegato. Con una dieta di patissons, puoi perdere peso velocemente e in sicurezza.
Ma oltre ai benefici e ai danni dei patissons, anche. In quantità eccessive, possono causare indigestione, nonché aggravare le patologie gastrointestinali già esistenti. Non sono raccomandati per mangiare pazienti con gastrite e malattie simili.