Il semilavorato più universale, che deve essere conservato nel congelatore, non è una cotoletta pronta, ma una pasta sfoglia. Da un pacchetto di tale pasta puoi fare un vasto assortimento del panificio più vario con qualsiasi ripieno, ma in questo materiale ci concentreremo sulla pasta sfoglia che sarà sul tavolo più veloce di quanto tu decida di andare al negozio per le delizie per il tè.
Pasta sfoglia con pasta sfoglia pronta
Un comune preferito tra tutti i possibili ripieni è il formaggio. Il ripieno di formaggio viscoso non è solo gustoso per quello, ma anche perfettamente combinato con una vasta gamma di integratori, uno dei più popolari è il formaggio.
ingredienti:
- pasta sfoglia - 2 foglie;
- prosciutto - 245 g;
- Mostarda di Digione - 25 g;
- formaggio - 165 g;
- tuorli d'uovo - 2 pezzi
preparazione
Non hai avuto il tempo di scongelare gli strati di pasta sfoglia? Può essere fatto rapidamente usando un forno a microonde: 30 secondi - è pronto! Dividere l'impasto in quadrati e coprire con uno strato di senape. Preparare il ripieno pulendo il formaggio e tagliando il prosciutto. Disporre la miscela di prosciutto e formaggio al centro dell'impasto e piegare i due angoli opposti del quadrato. Copri il soffio con il tuorlo. Infornare a 200 per circa 20-25 minuti.
Pasta sfoglia con mele
Un popolare analogo di formaggio tra i ripieni dolci sono le mele, che sono anche soddisfatte con qualsiasi aggiunta e perfettamente combinate con la pasta sfoglia stessa.
ingredienti:
- pasta sfoglia;
- burro - 10 g;
- mele - 2 pezzi;
- limone - 1/2 pezzi;
- pasta di cioccolato - 95 g.
preparazione
Separare le mele a fette sottili a forma di mezzaluna, riempirle con una miscela di acqua e succo di limone e quindi mettere in un forno a microonde per 3 minuti. Pezzi di mele, estratto e asciutto. Arrotolare l'impasto in strisce larghe 4-4,5 cm, lubrificare ciascuna delle strisce con la pasta di cioccolato, stendere dei pezzi di mele e arrotolare il tutto in un rotolo. L'uscita sarà una rosa, che dovrebbe essere posta in una tortiera e inviata al forno per 40 minuti a 185 gradi.
Pasta sfoglia con pasta lievitata di zucchero con zucchero
ingredienti:
- strato di pasta lievitata;
- zucchero;
- cannella - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Stendere l'impasto, tagliarlo a strisce e dividerli a metà. Girare i bordi di ciascuna delle strisce al centro. Arrotolare ciascuno degli strati in una miscela di zucchero e cannella su entrambi i lati, quindi posizionarli su una teglia e cuocere a 230 ° per 6-7 minuti su un lato, quindi capovolgere e continuare la cottura per altri 3 minuti.
Pasta sfoglia con purè di ciliegia
A differenza di altre otturazioni, le otturazioni da bacche tendono a lasciare fuori molto succo, perciò prima di preparazione in loro, di regola, aggiungono l'addensatore, capace per assorbire un'umidità eccessiva.
ingredienti:
- strato di pasta sfoglia;
- ciliegia - 1 oggetto;
- zucchero - 55 g;
- amido - 5 g;
- cioccolato - 45 g.
preparazione
Arrotolare la sfoglia in quadrati. Ciliegina con zucchero, mettere a fuoco medio e cuocere fino a quando morbida. Alla fine del pasto, aggiungere l'amido per rendere il succo sottile. Raffreddare il ripieno di ciliegie e posizionarlo al centro della pasta arrotolata. In cima, metti una mollica di cioccolato e unisci i bordi dell'impasto, formando un triangolo.
Cuocere fino a rubino a 200 gradi.
Pasta sfoglia con pollo
ingredienti:
- cipolla - 65 g;
- filetto di pollo bollito - 470 g;
- porri - 1 pezzo;
- formaggio - 135 g;
- pizzico di paprika;
- strato di pasta sfoglia.
preparazione
Spasertuyte pezzetti di porro (parte bianca) con semola di cipolla. Friggere tutto fino a che non sia morbido e unire e tagliare i filetti. Condire il ripieno con paprika e pepe macinato fresco.
Arrotolare l'impasto e tagliarlo a fette. In mezzo cerchio stendere una porzione del ripieno con il pollo, spennellare i bordi con l'uovo e posizionare i cerchi rimanenti sopra. Coprire la superficie del soffio con il resto dell'uovo sbattuto e infornare a 200 ° per 20 minuti.