Avendo tutte le forme e le dimensioni possibili, la pasta può essere accompagnata da tutte le salse e integratori immaginabili. In questo materiale, soffermiamoci sulle interessanti ricette per la pasta con il pesce.
Pasta con pesce rosso in salsa cremosa
Questa pasta è un piatto fuori stagione che puoi gustare tutto l'anno. E c'è davvero qualcosa da gustare: una salsa densa cremosa , pezzi salati di pesce affumicato aromatico e pasta ben cotta. Chi può resistere?
ingredienti:
- pasta - 155 g;
- crema di formaggio - 65 g;
- salmone affumicato - 2 fette;
- brodo di pollo - 115 ml;
- verdi di aneto - a piacere.
preparazione
- Lessare la pasta al dente e trasferirla in una padella con formaggio cremoso.
- Lasciare la miscela sul fuoco per far sciogliere il formaggio, quindi iniziare a versare il brodo di pollo, portando la salsa alla consistenza desiderata.
- Mescolare la pasta insieme a fette di salmone e verdure tritate.
- Servire la pasta con il pesce affumicato subito dopo la preparazione.
Pasta con pesce in salsa di pomodoro - ricetta
ingredienti:
- pasta farfalle - 175 g;
- filetto di salmone - 245 g;
- cipolla - 85 g;
- funghi prataioli - 115 g;
- un pizzico di origano essiccato e basilico;
- salsa di pomodoro - 590 ml.
preparazione
- Mentre la pasta viene prodotta, friggere l'intero pezzo di filetto di pesce fino a quando non è pronto e rimuoverlo dalla padella.
- Spasseruyte pezzi di cipolle e aggiungere funghi a loro. Non appena esce l'umidità in eccesso, salare l'arrosto, versare la salsa di pomodoro e aggiungere le erbe.
- Fai bollire la salsa, aggiungi i pezzi di pesce e la pasta bollita.
Pasta con pesce bianco in scatola
Se non ci sono pesci freschi o salati disponibili, la pasta può essere tranquillamente combinata con il pesce bianco più comune. Un'azienda eccellente diventerà un piatto pieno di gusto, ma allo stesso tempo una polpa a basso contenuto calorico di tonno.
ingredienti:
- cipolla - 115 g;
- aglio - 3 denti;
- pomodori - 380 g;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- paprika - 1 cucchiaino;
- tonno in scatola - 110 g;
- pasta 450 g.
preparazione
- Metti la pasta per cucinare e allo stesso tempo prepara la salsa.
- Le cipolle versate sono mescolate con aglio tritato finemente e aggiungono pomodori tritati. Appena l'ultimo si sarà disperso nella salsa, mettere lo zucchero, sale a piacere e completare la salsa con la paprika. Lascia che la salsa si addensi.
- Mettere la pasta e la polpa di tonno a pezzi in una salsa.