Il pane preparato a casa, risulta, ovviamente, più buono e più utile di quello acquistato. Ti offriamo semplici ricette di pane bianco in un tostapane, che la tua famiglia apprezzerà sicuramente.
Una semplice ricetta per il pane bianco in una macchina per il pane
ingredienti:
- farina di frumento - 530 g;
- olio d'oliva - 10 ml;
- sale - 5 g;
- lievito secco a rapida dissoluzione - 15 g;
- zucchero bianco - 10 g;
- acqua - 375 ml.
preparazione
Nella capacità del panificatore, setacciamo in anticipo la farina setacciata. Ora buttiamo il sale e versiamo l'olio d'oliva. Quindi introduciamo lievito secco e zucchero. Riempire una miscela asciutta con acqua filtrata fredda e impostare il dispositivo sulla modalità "Pane normale". Impostiamo il tempo di cottura circa 4 ore e la crosta - quella centrale. Pronta a prendere con cura il pane caldo dal panificio, stendere sul tavolo e coprire per un po 'con un asciugamano.
Delizioso pane bianco in una macchina per il pane - ricetta
ingredienti:
- farina di frumento - 465 g;
- farina di mais - 115 g;
- latte pastorizzato - 355 ml;
- burro - 35 g;
- sale comune - 5 g;
- zucchero - 15 g;
- curcuma - pizzico;
- lievito ad azione rapida - 10 g.
preparazione
Nel contenitore del panificatore versato latte caldo pastorizzato e burro cremoso fuso. Versiamo due tipi di farina, gettiamo sale, zucchero, lievito e curcuma. Selezioniamo il programma "French bread" sul dispositivo e impostiamo l'ora per 4 ore. Dopo il segnale acustico, estrarre con attenzione il pane caldo e lasciarlo sulla griglia per raffreddare. Quindi, tagliare a fette e servire il pane arioso e morbido al tavolo.
Pane bianco su kefir in macchina per il pane
ingredienti:
- farina - 125 g;
- kefir - 305 ml;
- farina di frumento - 355 g;
- lievito secco ad azione rapida - 5 g;
- zucchero bianco - 10 g;
- sale bene - 5 g;
- olio vegetale - 15 ml.
preparazione
Prima di cuocere il pane bianco nella macchina per il pane, scaldarlo leggermente. Quindi versare nel secchio del dispositivo olio vegetale e un prodotto a base di latte caldo fermentato. Successivamente, gettiamo sale, zucchero fine e setacciamo entrambi i tipi di farina. Alla fine, aggiungi il lievito a rapida dissoluzione e chiudi il tostapane. Impostiamo la modalità "Pane", indichiamo il peso di 750 grammi, il tempo è di circa 4 ore e la crosta è scura. Il pane caldo pronto con una crosta croccante viene accuratamente rimosso, raffreddato sulla griglia e poi tagliato a pezzi.