La vita di una persona moderna è così piena di eventi interessanti e impressioni vivide che le faccende quotidiane del tempo sono letteralmente brevi. Ma se il lavaggio delle stoviglie e il lavaggio possono essere spostati su macchine automatiche, quindi per cucinare piatti fatti in casa, non è possibile evitare di stare in piedi davanti ai fornelli. Per ridurre al minimo i tempi di cottura, una pentola a pressione speciale per pentole aiuterà.
Qual è il principio dell'azione di una pentola a pressione?
Le prime pentole a pressione sono apparse a metà del XVIII secolo. Fu allora che la gente notò che l'acqua ha la proprietà di cambiare il punto di ebollizione a seconda della pressione. Poiché la pressione nella pentola a pressione ermeticamente sigillata è superiore a quella nella vaschetta aperta, il punto di ebollizione dell'acqua non è 100, ma 115 gradi. Di conseguenza, i prodotti nella pentola a pressione saranno pronti molto più velocemente rispetto a una pentola tradizionale.
Come scegliere una pentola a pressione pentola?
Per fare della pentola a pressione un assistente fedele per lungo tempo, al momento dell'acquisto, ricorda, innanzitutto, che questo non è solo un piatto, ma un dispositivo che funziona sotto pressione. Quanto bene è fabbricato dipenderà non solo dalla facilità d'uso, ma anche dalla sicurezza dell'utente. Pertanto, è meglio acquistare una pentola a pressione con un "nome" rispetto a un produttore sconosciuto. Il volume della pentola a pressione dovrebbe essere scelto in base al numero di consumatori, dato che può essere riempito solo per 2/3. Le più facili da usare sono le pentole a pressione in acciaio inossidabile con un fondo addensato combinato.
Come usare una pentola a pressione?
L'algoritmo per l'utilizzo di pentole e pentole a pressione è molto semplice:
- Metti il cibo.
- Versare acqua per almeno 500 ml.
- Chiudi il coperchio
- Girare la valvola in posizione chiusa.
- Al termine del tempo di cottura, aprire la valvola e sfiatare la pressione.
- Apri il coperchio.