Oggi introdurremo i nostri lettori in uno dei modi per mantenere una buona forma, preparando una sana colazione. La ricetta di una frittata proteica per una coppia in un multivarquet sarà certamente necessaria a tutti coloro che vogliono perdere peso. Inoltre ti verrà offerta un'intera gamma di additivi, che renderanno la tua colazione davvero memorabile.
Quindi, è ora di imparare come preparare rapidamente un'omelina ricca e gustosa. E inizieremo con una classica frittata di uova per una coppia.
Uova strapazzate di proteine
ingredienti:
- pollo all'uovo - 3 pezzi;
- latte -1 cucchiaio. l.;
- verdi - da gustare;
- olio vegetale - 1 cucchiaino;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
Per prima cosa separiamo le proteine dai tuorli. Quindi batti i bianchi con il latte fino a formare la schiuma. Quindi aggiungere sale e pepe, mescolare accuratamente. Ora risciacquare e asciugare i verdi, tritati finemente e aggiunti alla massa d'uovo. Dopo di che scaldiamo la padella e ungetela con olio vegetale.
Quindi, versare la nostra miscela proteica e cuocere la frittata per 2 minuti su ciascun lato. Quindi, servire immediatamente un piatto caldo sul tavolo. Con lo stesso algoritmo, una frittata di proteine può essere preparata in un multivariato. Inoltre, la colazione sarà molto più piacevole se si aggiunge un po 'di panna acida o una salsa di crema preferita al piatto. E i bordi del piatto possono essere decorati con pezzi di pancetta, verdure fresche o foglie di lattuga.
E in coda, abbiamo ricette per una frittata di proteine nel forno. Una dolce frittata sarà sicuramente apprezzata dai tuoi figli e sarà apprezzata da tutte le famiglie.
Frittata dolce al forno
ingredienti:
- marmellata di fragole - 150 ml;
- albumi d'uovo - 4 pezzi;
- zucchero - 2 cucchiai. l.;
- burro - 1 cucchiaino;
- zucchero a velo - 1 cucchiaio. l.
preparazione
Montare gli albumi a neve liscia. Quindi aggiungere lo zucchero e metà della marmellata di bacche a loro. Ora prendi una piccola forma per cuocerla e ungerla con il burro. Dopo di ciò spostiamo la massa da proteine e marmellata e mandiamo la futura frittata nel forno riscaldata a 180 gradi. Dopo 25 minuti, una colazione nutriente sarà pronta.
Prima di servire tagliare a pezzi la frittata e cospargere di zucchero a velo. Puoi servire il tavolo con yogurt dolce, latte caldo o caffè. Se lo si desidera, questa frittata proteica può essere cotta in un forno a microonde per 5-10 minuti, pre-coperta con un coperchio.
L'ultima ricetta per una frittata di proteine per oggi garantisce una rapida preparazione di una colazione abbondante e profumata per tutta la famiglia.
Frittata di proteine con verdure
ingredienti:
- uovo di pollo - 4 pezzi;
- burro - 1 cucchiaino;
- latte - 30 ml;
- farina - 1 cucchiaio. l.;
- pomodorini - 5 pezzi;
- peperone dolce - 1 pz.;
- foglie di lattuga - 2 pezzi;
- formaggio di tipi solidi - 50 g;
- Sale e spezie - a piacere.
preparazione
Sbatti la frusta prima dell'aspetto della schiuma con un mixer o una forchetta. Aggiungere gradualmente il latte, aggiungere delicatamente la farina. Quindi aggiungere sale e spezie. Quindi versare la massa d'uovo in una forma unta e inviarla a un forno preriscaldato per 180 minuti per 15 minuti.
Quindi sciacquare accuratamente i pomodorini e tagliarli a rondelle. Quindi laviamo il peperone, tagliamo la radice e i semi.
Quando la frittata è pronta, estrarre la forma dal forno e mettere le verdure in cima e cospargere di formaggio grattugiato. Ora rimandiamo l'omelette per altri 5 minuti in modo che il formaggio si sciolga. Prima di servire, l'omelette tagliata in più porzioni viene posta su piatti decorati con una foglia di insalata. Ora decoriamo il piatto con i verdi e rendiamo felice l'accogliente.
L'omelette si abbinerà perfettamente con un bicchiere di succo di pomodoro o una tazza di caffè nero con panna. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di carne affumicata o carne magra. Aggiungi un piccante un po 'di paprika o salsa al curry.