Assaporare una fetta di pane bianco o un toast croccante , aromatizzato con la pasta di cioccolato "Nutella", non è paragonabile a nulla. Il gusto delicato e l'aroma delicato delle delicatezze con una nota di nocciola ti fanno impazzire. Ma l'euforia della sua degustazione in molti passa immediatamente, non appena iniziano a studiare la composizione del prodotto, esposta nel font più piccolo su un vaso attraente. Conservanti, emulsionanti, stabilizzanti e altri componenti sgradevoli presenti nella pasta di cioccolato acquistata nello store semplicemente scoraggiano il desiderio di acquistarlo nuovamente. Particolarmente categorico in questo sono le madri premurose, che certamente non faranno una tale delicatezza discutibile con il loro amato figlio.
Suggeriamo di non rischiare la salute e di cucinare la pasta "Nutella" a casa con prodotti naturali. Rimarrai piacevolmente sorpreso dalla somiglianza del dessert risultante con l'originale, ma a differenza di quest'ultimo, il prodotto fatto con la tua mano andrà solo a beneficio tuo e del tuo corpo.
Come cucinare un nutlet a casa?
ingredienti:
- nocciole o altri dadi - 190 g;
- Uova di pollo selezionate - 190 g;
- latte intero - 490 ml;
- zucchero semolato - 560 g;
- farina - 115 g;
- polvere di cacao - 60 g;
- burro, crema contadina - 60 g;
- Vanillina o zucchero vanigliato - 1 pizzico o 20 g.
preparazione
Preparare la nutella a casa inizia con la lavorazione delle uova. Li colleghiamo con zucchero semolato e battiamo un po 'con un mixer. Quindi versiamo la farina, il cacao in polvere e mescoliamo di nuovo fino all'omogeneità e alla dissoluzione dei grumi. Noi arrostiamo le nocciole in briciole molto fini e le aggiungiamo alla massa totale. Ora introduciamo il burro morbido, aggiungiamo la vanillina o lo zucchero vanigliato, versiamo il latte e mescoliamo di nuovo alla massima uniformità possibile. Successivamente, abbiamo un piatto sul piatto del piatto e scaldiamo il contenuto con continua agitazione fino a quando bolle e addensamenti.
Pasta di cioccolato "Nutella" a casa - ricetta senza uova
ingredienti:
- nocciole o altri dadi - 180 g;
- latte intero - 980 ml;
- zucchero semolato - 780 g;
- farina - 120 g;
- polvere di cacao 90-120 g;
- burro, crema contadina - 190 g;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
La pasta di cioccolato può essere preparata senza uova. Per assaggiare, tale delicatezza non è molto diversa dalla versione precedente, ma risulta più calorica a causa di più burro nella sua composizione.
Inizialmente, colleghiamo gli ingredienti secchi in una casseruola, vale a dire, versare lo zucchero, la polvere di cacao e la farina e mescolare tutto bene. Ora versiamo un po 'di latte mescolando continuamente, in modo che non si formino grumi, e mettiamo il contenitore sulla piastra riscaldante della piastra. Continuando a mescolare con una spatola di legno, riscaldare la massa a ebollizione.
Macinare la nocciola fritta nel contenitore del frullatore in una briciola molto superficiale e aggiungere alla massa di cioccolato bollente. Buttiamo anche il burro, un po 'di sale e facciamo bollire la pasta fino a quando non si addensa, senza dimenticare di mescolare tutto il tempo.
Ricetta nutella a casa senza frutta secca
ingredienti:
- latte intero - 980 ml;
- zucchero semolato - 390 g;
- farina - 120 g;
- polvere di cacao - 120 g;
- vanillina - 1 pizzico;
- burro, crema contadina - 60 g;
preparazione
Per coloro che, per un motivo o per l'altro, non mangiano noci, consigliamo la ricetta per cucinare la nutella