Espandere e diversificare il menu per bambini aiuterà le casseruole. Possono essere chiamati un piatto universale, perché ci sono così tante ricette per i baby casseruole: verdura, carne, dolce. Pertanto, si può facilmente coccolare il bambino con un piatto delizioso, per colazione, pranzo o cena. Ma come cucinare una casseruola per un bambino in modo tale che il benefico combinato con il delizioso?
Casseruola di carote per bambini
"Sorprendi" il ragazzo, a cui non piacciono le carote utili, puoi usare la casseruola. Priverada semplicemente non riconosce il sapore della verdura non amata in questo piatto appetitoso.
ingredienti:
- carote - 0,5 kg;
- uovo - 4 pezzi;
- panna acida - 100 g;
- zucchero - 3 cucchiai. l.;
- burro - 1 cucchiaio. l.;
- sale e cannella - pizzicando.
preparazione
Dopo aver sfregato le carote su una grattugia, stendilo in 100 g di acqua e taglialo in un mosto. Aggiungere burro, zucchero, tuorli e mescolare. Montare gli albumi con sale, cannella e versarli nel peso della carota. Lubrificare la forma con olio, mettere la massa di carota e cuocere in forno per 30 minuti. Prima di servire, la casseruola raffreddata, coprire la panna acida con lo zucchero.
Casseruola di riso per bambini
Una meravigliosa alternativa al porridge di riso per la colazione sarà un tenero casseruola di questo cereale.
ingredienti:
- riso - 3 cucchiai. l.;
- mela - 1/2 frutto;
- tuorlo d'uovo - 1 pezzo;
- panna acida - 1 cucchiaio. l.;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- latte - 100 g;
- sale - pizzico.
preparazione
Far bollire 150 ml di acqua e versare il riso lavato. Quando l'acqua è quasi evaporata, versare il latte e cuocere fino al termine. Sbucciato dalla buccia e dai semi della griglia di mele e mescolare con lo zucchero. Lubrificare la teglia con olio e mettere metà del porridge. Quindi adagiare la massa di mele e aggiungere il resto del riso. Lubrificare con tuorlo d'uovo e panna acida e infornare per 30 minuti.
Casseruola per bambini
Tratta il tuo amato bambino con una casseruola nutriente con carne. È fantastica per il pranzo.
ingredienti:
- carne - 100 g;
- latte - 80 g;
- cavolo - 300 g;
- cipolla - ¼ di radice;
- uovo - 1 pezzo;
- burro - 1 cucchiaio. l.;
- sale - pizzico.
preparazione
Lessare la carne e lasciarla passare attraverso il tritacarne. Schiacciare il cavolo e cuocere a fuoco lento in una piccola quantità d'acqua per 15 minuti. Aggiungere alla carne di cavolo, latte, uovo sbattuto, sale e mescolare. Appoggia la massa su una teglia unta, copri con l'uovo e inforna nel forno per mezz'ora.
Casseruola di patate per bambini
Questo delizioso piatto può anche essere preparato per briciole a pranzo.
ingredienti:
- patate - 3 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- uovo - 2 pezzi;
- burro - 1 cucchiaio. l.;
- Panna acida e sale - a piacere.
preparazione
Lessare le patate fino a quando sono pronte e grattugiare su una grattugia fine. Aggiungere l'uovo e grattugiato su una grattugia bassa, mescolare. Mettere la pasta di patate su una teglia unta e cospargere con panna acida. Cuocere in forno per 20 minuti.
Pasta in casseruola per bambini
I bambini adorano la pasta, ma anche i piatti con cui vuoi diversificare. E ancora, aiuta la casseruola!
ingredienti:
- pasta - 50 g;
- carne macinata - 30 g;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 1 cucchiaio. l.;
- burro - 2 cucchiai. l.;
- Panna acida e sale - a piacere.
preparazione
Lessare la pasta fino a quando non è pronta e condirla con il burro. Sbatti l'uovo con il latte e versalo nella pasta. Sulla forma oleata, mettere metà della pasta, poi uno strato di carne macinata, e di nuovo il resto della pasta. Riempire con panna acida e infornare per 30 minuti.
Casseruola vegetale per bambini
La casseruola delle verdure non è solo gustosa, ma è anche un magazzino di vitamine.
ingredienti:
- cavolfiore - 100 g;
- carote - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- uovo - 2 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- crema - 2 cucchiai;
- burro - 1 cucchiaio.
preparazione
Lavare e sbucciare le verdure e farle bollire. Latte, formaggio grattugiato, frullare con le uova. Lubrificare la teglia con olio, stendere le verdure e versare la miscela di uova. Cuocere in forno per 25 minuti.
Casseruola di ricotta per bambini
Coccola i dolci con un dolce e tenero casseruola di ricotta per uno spuntino pomeridiano.
ingredienti:
- ricotta - 1 cucchiaio;
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- latte - ½ tazza;
- mela - ½ frutto;
- burro - 1 cucchiaio. l;
- uvetta - da gustare.
preparazione
Mescolare il mango con il latte e lasciare agire per 10 minuti. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta, la mela grattugiata, l'uvetta, il sale e il mango, mescolare. Lubrificare la forma con olio, versare la massa e cuocere per 40 minuti senza aprire il forno, in modo che la casseruola non cada.
Buon appetito!