Navaga nel forno

Navaga - pesce incredibilmente delizioso e delicato della famiglia dei merluzzi. Che delizioso cucinare nel forno navaga, leggi sotto.

Navaga - una ricetta per cucinare in forno

ingredienti:

• navaga - 1 kg;
• farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• sale;
• pepe.

preparazione

1. Navagues prima sbrina. Togliamo la testa, l'interno e sciacquiamo bene. Le carcasse possono essere cotte interamente.
2. Lubrificare la teglia con olio. In una ciotola, versare la farina per impanare, aggiungere sale e pepe. Versiamo la miscela di carcasse di navaga e la mettiamo su una teglia da forno. Rivolgi immediatamente all'altro lato. Lo facciamo in modo che entrambi i lati della carcassa siano coperti di olio. Cuocere per circa mezz'ora a 180 gradi.

Navaga nel forno - ricetta

ingredienti:

• navaga di medie dimensioni - 5 pezzi;
• spezie per pesce - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
• cipolla - 120 g;
• olio vegetale

preparazione

1. Le carcasse vengono lavate, pulite e risciacquate nuovamente.
2. In una ciotola mettiamo la maionese, aggiungiamo le spezie per il pesce e mescoliamo bene.
3. Ogni carcassa è imbrattata di salsa.
4. La padella è lubrificata con olio e una accanto all'altra disponiamo il pesce.
5. Cancelliamo le cipolle. Scintillio con anelli e posizionalo sopra. Lascia i minuti alle 15.
6. Coprire strettamente la teglia con la pellicola. E per permettere alla coppia di uscire, facciamo piccoli buchi in diversi posti.
7. A 200 gradi al forno navaga nel forno in lamina mezz'ora.

Navaga al forno con panna acida

ingredienti:

• navaga - 1 kg;
• carote - 150 g;
• cipolla - 100 g;
• olio vegetale;
• sale;
• panna acida - 200 g;
• patate - 600 g;
• verdi.

preparazione

1. Le patate vengono pulite e triturate a fette sottili.
2. Tagliamo le cipolle e le carote con la paglia.
3. Mettiamo olio sul vassoio, disponiamo prima le patate, poi le carcasse di navaga. Tutto questo è salato e pepato.
4. Su un singolo strato di pesce, distribuire la cipolla e le carote tritate con semianelli e tritarli.
5. Riempi tutto con panna acida e a 200 ° cuocere per 20 minuti.
6. Vegetazione tagliuzzata di prisutshivaem piatto finito.

Navaga al forno

ingredienti:

• navaga - 1 kg;
• cipolla - 2 pezzi;
• olio d'oliva - 5 cucchiai. cucchiai;
• farina per impanare;
• sale.

preparazione

1. Unire gli shinkem semicerchi, salati, versare l'olio d'oliva. Tutto ciò è ben agitato e messo da parte.
2. Navaga viene ripulito dai visceri, tagliato a pezzi e sbriciolato nella farina.
3. La metà della cipolla è disposta sul fondo della forma, da sopra disponiamo pezzi di navaga. Chiudere la cipolla rimanente e infornare a temperatura moderata per circa mezz'ora.