Un piatto così unico come il mannik con halva semplicemente non può lasciare indifferenti i più golosi. Il fatto è che la particolarità di questa varietà di torta di manna è fatta da halva , che, dopo la cottura, si scioglie all'interno della pasta, rendendola morbida e leggermente viscosa. Aggiungi un piatto di sapore con i tuoi componenti aggiuntivi preferiti, abbiamo scelto cioccolato e date.
Come fare la manicure al cioccolato con halva?
ingredienti:
- semolino - 220 g;
- halva - 180 g;
- farina - 140 g;
- zucchero - 100 g;
- uova di pollo - 3 pezzi;
- kefir a basso contenuto di grassi - 345 ml;
- cacao - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- un cucchiaino di soda.
preparazione
Se la semola non viene lasciata gonfiare prima, allora sarà raccolta in grumi nell'impasto e scricchiolare sui denti, quindi prima versare il manga con kefir e lasciarlo per un'ora. Dopo 60 minuti, sbattere il burro con lo zucchero fino alla massa bianca. Per sbriciolare, aggiungi la soda al manga. Estinguere la soda non è necessario preliminare, poiché l'acido lattico da kefir sarà abbastanza abbastanza.
Resta solo da aggiungere cacao, burro, farina e uova di gallina. Mettiamo l'impasto in una teglia preparata. La temperatura del forno è regolata a 180 gradi e mettiamo il nostro mannik in esso. Dopo 50 minuti, controlliamo se il metodo classico di cucitura di un fiammifero o di uno stuzzicadenti nel mezzo della torta è pronto. Prima di mangiare, è meglio raffreddare la torta.
Ricetta del mannik con halva e date
ingredienti:
- semolino - 220 g;
- halva - 150 g;
- date - 18 pezzi;
- kefir - 250 ml;
- farina - 100 g;
- uova di pollo - 2-3 pezzi;
- burro - 123 g;
- zucchero - 120 g.
preparazione
Per far gonfiare la manka e non sgranocchiare i denti nel piatto preparato, versare un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi e lasciarlo gonfiare per un paio d'ore. Quando la groppa è pronta, procediamo a preparare il resto
La temperatura del forno è regolata su 180 gradi. Mettere la torta nel forno e cuocere per 50 minuti. La disponibilità è controllata con un bastone di legno o uno stuzzicadenti.
Quando serve una prelibatezza non richiede alcuna aggiunta, basta citare in giudizio il mannik, tagliato a pezzi di qualsiasi dimensione e gustare il gusto originale.