Perché congelare gli agrumi, chiedi? In primo luogo, al fine di liberarli dalla caratteristica amarezza e, in secondo luogo, di ottenere più succo possibile. Se hai l'abitudine di congelare il cibo per un uso futuro, le ricette di limonate arancioni del nostro articolo ti saranno utili per preparare una bevanda analcolica in pochi minuti.
Limonata fatta in casa dalle arance con miele
Per preparare la limonata dalle arance congelate secondo questa ricetta, tu, oltre all'acqua, ti serviranno solo un paio di ingredienti - loro stessi arance e miele . L'uscita si tradurrà in una ricca bevanda agli agrumi dal gusto classico.
ingredienti:
- arance - 500 g;
- miele - 120 g.
preparazione
Il giorno prima della preparazione della bevanda, gli agrumi dovrebbero essere coperti con acqua bollente, essiccati e messi in un congelatore. Il giorno della cottura, le arance sono leggermente scongelate, in modo che possano essere tagliate e quindi passare attraverso il tritacarne. Versare gli agrumi con 600 ml di acqua e lasciare a fuoco fino all'ebollizione. Separatamente, unire il miele con altri 400 ml di acqua e cuocere lo sciroppo. Versare lo sciroppo nel brodo arancione e lasciare raffreddare la bevanda, quindi schiacciarla attraverso la garza e versare in una brocca di ghiaccio e pezzi di arancia fresca.
Limonata allo zenzero con arancia
ingredienti:
- radice di zenzero - 3-4 fette;
- arance - 700 g;
- limone - 200 g;
- miele - da gustare.
preparazione
Sul fondo della pentola, mettere le fette di radice di zenzero, i cerchi di arance precedentemente scongelate e la calce. Versare gli agrumi e lo zenzero con acqua in modo che sia coperto, quindi bruciare e cuocere per 10 minuti dopo la bollitura. Mescolare la base concentrata risultante con un frullatore e quindi strizzarlo bene attraverso un setaccio. Mescolare il concentrato di arancia e lime con il miele e versare mezzo litro di acqua ghiacciata. La limonata di arance e limone aggiunge una fetta di agrumi freschi.
Limonata all'arancia con menta e tè a casa
ingredienti:
- arance - 850 g;
- un mucchio di foglie di menta;
- bustine di tè - 4 pezzi;
- acqua - 1, 8 litri;
- zucchero semolato - 130 g.
preparazione
Porta ad ebollizione tutta l'acqua e versa un bicchiere di bustine di acqua bollente. Lasciare il tè infuso e assumere la base di agrumi e menta. Tagliare le arance glassate con anelli e metterli nella rimanente acqua bollente insieme allo zucchero. Cuocere la bevanda 7-10 minuti dopo aver ribollito il liquido, versare il tè, togliere il contenitore dal fuoco e mettere la menta. Quando la limonata si raffredda per scaldarla, scolatela con cura, spremendo con cura le fette di arance. La limonata di arance congelate a casa è pronta! Servire con pezzi di agrumi freschi, foglie di menta e ghiaccio.