Le cozze possono essere considerate una prelibatezza originale o uno spuntino delizioso - ma, a differenza di molte altre prelibatezze, questo prodotto è anche utile. Come tutti i frutti di mare, sono ricchi di vitamine e minerali, quindi è sufficiente incorporarli nella dieta. Da questo articolo imparerai i benefici e i danni che le cozze possono apportare al tuo corpo.
Cozze con la dieta
Il principale vantaggio delle cozze nella dieta è la loro ricca composizione proteica. Su 100 g del prodotto ci sono 11 g di proteine, solo 2 g di grassi (e quelli molto utili, polinsaturi) e 3,3 g di carboidrati. Allo stesso tempo, il valore energetico delle cozze è di appena 77 kcal per 100 g, sostituendole con un pezzo di succulenta bistecca per cena, ridurrai in modo significativo il contenuto calorico della razione giornaliera e potrai avvicinarti al tuo ideale.
Le cozze sono ottime per cene dietetiche, perché la loro carne è perfettamente combinata con verdure fresche, che ti permettono di preparare i piatti più leggeri e nutrienti. Sostituisci la tua solita cena con qualche pesce e un leggero contorno di verdura - e inizierai a perdere peso senza troppi sforzi. Dopo una cena del genere non puoi bere il tè (specialmente con il dolce), ci sono panini e roba del genere. È la moderazione nella nutrizione che ti permette di ottenere risultati il più rapidamente possibile.
Le cozze sono adatte a diete più rigide, in cui la dieta è significativamente ridotta. Ciò è dovuto al fatto che le cozze sono ricche di sostanze utili: contengono vitamine A , C, B, E e PP, oltre a minerali magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e sodio. Grazie a questo, il corpo non mancherà di sostanze nutritive e la dieta non si trasformerà in problemi di pelle, capelli o unghie.
Benefici delle cozze di carne
La prima e più importante proprietà utile è l'arricchimento del corpo con acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6, che sono una componente indispensabile e rara. Grazie a loro è possibile mantenere una buona immunità, vista acuta, tessuti del corpo sani.
Inoltre, la carne di cozze ha anche tali proprietà:
- avverte e guarisce l'artrite anche con una predisposizione congenita;
- rafforza il sistema immunitario, rimuove le sostanze nocive dal corpo;
- aiuta il corpo a combattere le radiazioni;
- migliora l'aspetto - pelle, capelli e unghie;
- migliora la composizione del sangue;
- protegge contro lo sviluppo di tumori maligni;
- migliora il lavoro dell'intero sistema cardiovascolare;
- migliora la digestione;
- rinforza ossa e denti;
- incitare alla passione, aumentare la potenza, specialmente negli uomini.
L'uso di cozze per la salute delle donne è grande - il loro uso regolare più volte aumenta le possibilità di gravidanza, poiché ha un effetto benefico sulla mucosa della cervice.
Danno di cozze
Nonostante i grandi benefici, le cozze portano e danno, perché hanno i loro effetti collaterali. I mitili vivono sul fondo del mare, le cozze svolgono il ruolo di una sorta di filtro, passando attraverso se stesso fino a 80 litri di acqua al giorno e quindi purificandolo. Facendo una buona azione per l'ambiente, si accumulano
Per non avere paura, quando si acquistano le cozze si dovrebbe prestare attenzione alle loro condizioni: dovrebbero essere in un involucro normale, senza striature biancastre e non avere un odore sgradevole. Assicurati che le porte siano chiuse ermeticamente e che non ci sia nulla in sospeso: è da questi segni che puoi riconoscere le cozze di qualità. È meglio comprarli in un negozio affidabile che si prende cura della tua reputazione.