Molti sono convinti che nelle condizioni moderne solo l' acqua bollita sia veramente pulita e utile. Tuttavia, questa è una dichiarazione piuttosto controversa, e al momento gli specialisti sono scettici sull'ebollizione. Da questo articolo imparerai se l'acqua bollita è utile o dannosa.
È utile bere acqua bollita?
Quando i medici raccomandano di bere almeno 2 litri di acqua al giorno, di norma, significa acqua grezza e non bollita. Il fatto è che nel processo di bollitura la composizione dell'acqua cambia: l'ossigeno evapora da esso e le sostanze utili non resistono alle alte temperature e vengono distrutte. Quindi, l'acqua bollita è acqua morta, in cui non ci sono elementi che possono beneficiare, e inoltre, non c'è nemmeno ossigeno. I pesci d'acquario non possono mai vivere in acqua bollita - semplicemente non riescono a respirare.
Beneficio e danno dell'acqua bollita
Se parliamo dei benefici dell'acqua bollita, vale la pena ricordare quei casi in cui non c'è altro modo di purificare l'acqua. Se hai una scelta, bevi acqua di qualità dal rubinetto o acqua bollita, è più logico scegliere la seconda opzione. Ma se scegli tra acqua pura e bollita, la prima opzione è sicuramente più desiderabile. Tuttavia, è più desiderabile non portare l'acqua a ebollizione, ma semplicemente riscaldarla. La frase che tale acqua può causare indigestione è solo un mito.
Il danno dell'acqua bollita non è solo che non ha elementi utili e ossigeno, ma anche che provoca gonfiore. Vale la pena notare che l'acqua bollita per la perdita di peso è meno efficace della semplice acqua potabile. L'acqua grezza accelera il metabolismo e purifica il corpo, partecipa a tutti i processi di supporto vitale e quindi è molto importante controllarne l'uso ogni giorno.