Piatto molto semplice, ma molto gustoso - ricotta con panna acida - è familiare a molti fin dall'infanzia. E anche se di solito lo apprezzano per il gusto, molto spesso l'interesse è sollevato dalla questione se la ricotta sia utile con la panna acida. Secondo gli esperti, la combinazione di questi due componenti è ideale per la nutrizione dietetica.
Quali sono le proprietà dei benefici della ricotta con la panna acida?
Entrambi gli ingredienti del piatto sono prodotti di latte acido e hanno un alto valore nutritivo. Pertanto, il beneficio e il danno della ricotta con panna acida è determinato dalle proprietà di ciascuno di essi. Quindi nella cagliata contiene una grande quantità di proteine, calcio, ci sono fosforo e magnesio, e anche vitamine del gruppo B e vitamine A , C. Nella panna acida ci sono grassi utili, aminoacidi, vitamina E. E allo stesso tempo, panna acida e ricotta a causa di il contenuto di una particolare microflora non dovrebbe essere consumato in grandi quantità. E le persone con intolleranza al lattosio questo piatto è generalmente controindicato.
I benefici e il danno della ricotta con panna acida è l'opinione dei nutrizionisti
Rispondendo alla domanda su cosa sia utile la ricotta con panna acida, dietologi, prima di tutto, annota il valore del piatto per la pappa. Grazie al calcio e alle vitamine , che ne facilitano l'assimilazione, due prodotti aiutano a rafforzare il tessuto osseo di un organismo in crescita, aiutano a trattenere il sistema immunitario. Per lo stesso motivo, il piatto è molto utile per gli anziani. Agli adolescenti, la ricotta con panna acida è in grado di affrontare il problema dello squilibrio ormonale dovuto all'età di transizione, evitare la comparsa di acne, migliorare la condizione della pelle e dei capelli. Lo stesso vale per gli adulti, specialmente le donne. E un piatto gustoso e semplice contribuisce al miglioramento dell'attività cerebrale, ottimizza il lavoro del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare, satura il corpo con proteine utili. Tuttavia, in grandi quantità, la ricotta con panna acida può causare disturbi intestinali.