Denso e viscoso o fragrante e friabile, il porridge di riso è una ricca variante del piatto per un pasto mattutino o pomeridiano, che può essere facilmente preparato anche con i gadget da cucina. Ecco perché abbiamo deciso di parlare di come cucinare il porridge di riso in un multivariato.
Porridge di riso dolce nel multivark
Stanco di farina d'avena? Quindi sostituirlo con il riso. Con l'aiuto di multivarkers, la cottura richiederà meno problemi rispetto alla cottura dei famigerati scaglie erculei.
ingredienti:
- riso marrone - 1/2 cucchiaio;
- latte di cocco o di soia - 1 oggetto;
- banana - 1 pezzo;
- miele - da gustare.
preparazione
Risciacquo e groppa secca abbiamo messo nel dispositivo e riempirlo con il latte. L'opzione per i vegetariani prevede l'uso di latte di cocco o di soia, ma il porridge può anche essere cotto sulla mucca. Impostare la modalità "porridge" e cuocere per un tempo determinato automaticamente. Se necessario, il liquido versato nel piatto risulta più cremoso nella consistenza (il porridge di riso liquido nel multivarker non richiede la modifica dei parametri del dispositivo). Integriamo il porridge con miele o stevia, mettiamo dei pezzi di banane (puoi usare qualsiasi frutto) e lo serviamo al tavolo.
Porridge di zucca e riso nel multivariato
Il budino di riso con zucca è un ottimo piatto al freddo. Questo è ciò che rende non solo la sazietà, ma anche il denso aroma delle spezie, davvero caldo e festoso.
ingredienti:
- arborio di riso - 1/2 st;
- latte di cocco - 375 ml;
- acqua 250 ml;
- Zucca al forno - 1/2 °;
- sciroppo d'acero - 1/4 di un secolo;
- estratto di vaniglia - 1 cucchiaino;
- cannella - 1 cucchiaino;
- zenzero macinato, noce moscata - 1/8 cucchiaino;
- sale - pizzico.
preparazione
Il riso sciacquato viene essiccato e versato in una ciotola di multivarker. Collegare separatamente il latte con acqua. La zucca al forno viene sbucciata e battuta con un frullatore. Mescolare la purea di zucca con il latte, aggiungere lo sciroppo d'acero e le spezie: vaniglia, noce moscata, cannella in polvere e zenzero. Integriamo il mix di componenti liquidi con un pizzico di sale e riempiamo la miscela risultante con il riso. Usando la modalità "Riso" o "Porridge", cuciniamo il nostro piatto automaticamente per un tempo prestabilito (in genere, la preparazione del porridge di riso in un multivark non richiede più di 25 minuti).
La ricetta per il porridge di riso friabile in un
Nel multivarker puoi cucinare non solo pappe e budini di riso viscosi, ma anche ripetere ricette tradizionali asiatiche, come il riso fritto, che è facilmente preparabile non solo in una padella, ma anche in un semplice gadget da cucina.
ingredienti:
- gamberetti - 240 g;
- amido - 1/2 cucchiaino;
- olio di mais - 2 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- cipolle verdi - 2 piume;
- riso - 2 articoli;
- mix di verdure surgelate -3/4;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio di sesamo - 1 cucchiaino.
preparazione
La prima cosa che dovresti fare è cucinare il porridge di riso in una multivariata. Per fare questo, riempire la groppa sciacquata con 2 bicchieri d'acqua e lasciarla pronta, usando la modalità "Riso" o "Porridge". Il riso finito viene estratto e trasferito in un piatto, e invece di esso versiamo olio nella ciotola del dispositivo e
Per prima cosa friggi il mix pronto di verdure, aggiungi i gamberetti e aspetta che siano pronti. Nel finale, cospargere il piatto con l'amido per assorbire l'umidità in eccesso e aggiungere i chicchi di riso pre-bolliti. Friggere il riso per un paio di minuti, quindi innaffiarlo con olio, salsa di soia, mettere le cipolle verdi e guidare un paio di uova. Aspettiamo fino a quando i tuorli e gli scoiattoli si aggrappano, e poi serviamo il piatto sul tavolo.
Una tale ricetta è perfetta non solo per riciclare il riso fresco, ma anche per cucinare già nel frigorifero del porridge di riso.