Il pollo è un prodotto che appare spesso sul nostro tavolo. È anche preparato come piatto indipendente e, naturalmente, spesso usato come parte di varie insalate. Questo è comprensibile: il pollo, probabilmente come nessun altro prodotto, si abbina perfettamente con molti altri ingredienti, come ananas e prugne. Ora ti diremo come cucinare un'insalata incredibilmente deliziosa "Tenderness". E sotto questo nome sono nascoste insalate diverse, ma gli ingredienti invariabili in esse rimangono il pollo, e tutti escono incredibilmente gustosi e teneri.
Ricetta per insalata "Tenerezza" con pollo
ingredienti:
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- uova - 7 pezzi;
- cipolle - 200 g;
- sale, maionese - a piacere;
- olio vegetale
preparazione
Filetto di pollo far bollire in acqua salata fino a cottura, quindi raffreddare e tagliare a cubetti. Cipolla tritata finemente e cosparsa di acqua bollente per lasciare l'amarezza. Se lo si desidera, ancora la cipolla può essere marinata in una miscela di acqua con aceto e zucchero. Ora friggi i pancake alle uova. Su 7 uova verranno rilasciati 7 pancake. Separatamente, frullare ogni uovo, un po 'salato e friggere su una padella con olio vegetale da 2 lati. Quindi i pancake tagliati a strisce. Tutti gli ingredienti sono combinati, aggiungere la maionese, mescolare, se necessario, quindi dosalivayem a piacere.
Insalata "Tenerezza" con pollo alle prugne
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- uova - 5 pezzi;
- cetriolo - 1 pezzo;
- prugne - 100 g;
- noci - 80 g;
- maionese.
preparazione
Le prugne vengono versate con acqua bollente per ammorbidirla un po '. Filetto di pollo far bollire fino a quando pronto, uova - sode. Il filetto raffreddato viene tagliato a cubetti. Se usi un cetriolo lungo e liscio, per la decorazione usiamo la sua buccia: tagliamo lungo le strisce di buccia fino a 1 cm di larghezza.Se hai i cetrioli con i brufoli, allora per l'arredamento si adatteranno le piume delle cipolle verdi. Quindi, il cetriolo viene tagliato a cubetti, noi dreniamo l'acqua dalle prugne e anche maciniamo. 3 uova completamente strofinate su una grattugia grande, e nei restanti 2 - solo tuorlo, e la proteina viene sfregata in una ciotola separata - andrà per la decorazione. Allo stesso modo, grattugiare su una grattugia formaggio a pasta dura. Insalate mettiamo a strati in tale sequenza, ogni strato lubrificante maionese: filetto di pollo, prugne, noci tritate, uova, cetriolo, formaggio a pasta dura. Ora iniziamo a decorare il piatto: mettiamo una striscia di cetriolo o una cipolla verde con una rete, attorno al bordo stendere la proteina. E nelle noci delle cellule. L'insalata molto gustosa e bella è pronta. Buon appetito!
Insalata "tenerezza" con pollo e ananas
ingredienti:
- filetto di pollo - 400 g;
- formaggio a pasta dura - 350 g;
- uova - 7 pezzi;
- mais in scatola - 1 vaso;
- ananas in scatola - 1 lattina;
- maionese - 200 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- verdi.
preparazione
Facciamo bollire il pollo in acqua salata fino a cottura, le uova sono sode. Tagliamo i filetti e le uova raffreddati con cubetti grandi (questo sembrerà migliore). Con ananas e mais scolare il liquido, se gli ananas sono anelli, poi li tagliamo a cubetti. Il formaggio tre su una grattugia, cipolle e verdure sono schiacciati. Tutti gli ingredienti sono mescolati, condendo l'insalata con la maionese e, se necessario, dosalivayem.
Ricetta per insalata "Tenerezza" con ananas ha diverse opzioni. A volte, invece del mais, vengono aggiunti funghi marinati. E in un'altra versione, i funghi freschi sono fritti con cipolle. In generale, la scelta è vostra, in ogni caso l'insalata risulta molto gustosa.
Insalata "tenerezza" con petto di pollo
ingredienti:
- petto di pollo - 500 g;
- uova - 6 pezzi;
- crema di formaggio - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- maionese - 400 g.
preparazione
Far bollire il petto di pollo in acqua salata con l'aggiunta di alloro. Le uova sono sode.
Tutti questi piatti sono abbastanza sostanziosi, quindi spetta a te decidere se vuoi servire il pasto principale o no. Ma tagliare da una pancetta affumicata o carne in scatola di maiale sarà giusto!