Insalata "Pigna" - un'insalata originale invernale, fatta sotto forma di un bellissimo cono. Se vuoi stupire gli ospiti e decorare la tavola con qualcosa di spettacolare, allora questa ricetta ti aiuterà. Questo piatto creerà un meraviglioso clima di Capodanno e diventerà un vero successo della vacanza. Ed ecco come preparare un'insalata "Pigna", ti diremo ora.
Ricetta per insalata "Pigna"
ingredienti:
- patate - 4 pezzi;
- pollo affumicato - 200 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- piselli verdi in scatola - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- formaggio fuso - 200 g;
- mandorle noci - manciata;
- rami di pino, cipolle verdi per la decorazione.
preparazione
Quindi, per preparare un'insalata, devi prima preparare tutti i prodotti. Uova e patate vengono bollite, pulite e strofinate su una grattugia grande. Abbiamo affumicato i cubetti di pollo affumicato e fatto a pezzi la lampadina con i semianelli e scottare con acqua bollente. Formaggio crudo fuso strofinato sulla grattugia e noci tritate finemente e mescolate con formaggio. Ora iniziamo a distribuire gli strati di insalata, promazyvaya tutti con maionese. Sul fondo del piatto mettiamo le patate in modo uniforme, cospargere il pollo tritato, gettare le cipolle, versare i piselli verdi, grattugiare le uova e ungerle uniformemente con formaggio e noci. Disporre gli strati, diamo la forma di insalata con pigna e decorare la parte superiore con mandorle e verdure.
Insalata di Capodanno "Pigna"
ingredienti:
- patate - 300 g;
- filetto di pollo affumicato - 300 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- mais in scatola -250 g;
- uovo - 6 pezzi;
- formaggio fuso - 200 g;
- noci - 50 g;
- mandorle - 200 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Facciamo bollire le patate, pulirle e grattarle. Pinne affumicate tritate finemente e cipolle triturate a cubetti, scottate con acqua bollente e poi essiccate. Con il mais in scatola, scolare accuratamente. Far bollire le uova sode e macinare su una grattugia, e mescolare il formaggio strofinato su una grattugia grande e mescolato con noci tritate. Ora disponi i nostri strati di insalata: patate - pollo - luchok - mais - uova e formaggio con noci. Ogni strato è imbrattato con un po 'di maionese e posizioniamo il piatto a forma di pigna decorando con una mandorla intera e un rametto di rosmarino.
Deliziosa insalata "Pigna"
ingredienti:
- filetto di pollo affumicato - 150 g;
- uovo di pollo bollito - 3 pezzi;
- patate bollite - 2 pezzi;
- crema di formaggio - 200 g;
- lampadina - 0,5 pezzi;
- cetriolo sottaceto - 3 pezzi;
- maionese - da gustare;
- mandorle - 100 g;
- rosmarino - per la decorazione.
preparazione
Le patate e le uova bollite vengono raffreddate, pulite e strofinate separatamente su una grattugia grande. Il bulbo viene pulito, sminuzzato a mezzo giro e versato nell'aceto per 20 minuti. Pollo tagliato a cubetti e formaggio e cetrioli strofinati su una grattugia grande. Il dado di mandorla viene lavato, asciugato con un asciugamano e leggermente fritto in una padella. I verdi vengono sciacquati e asciugati. Ora inizia a stendere gli strati di insalata: prima le patate, la cipolla in salamoia, il pollo, poi le uova, il formaggio e le noci con i verdi.
Insalata "Pigna"
ingredienti:
- crema di formaggio - 300 g;
- prosciutto - 200 g;
- pinoli - 50 g;
- aneto fresco - per la decorazione;
- maionese - da gustare;
- aglio, spezie - a piacere;
- mandorle - per la decorazione.
preparazione
Tritiamo il prosciutto a cubetti. Versare il formaggio cremoso con un frullatore con aneto tritato, l'aglio sbucciato e la maionese. Aggiungere i cubetti di prosciutto, pinoli, sale a piacere e mescolare bene con un cucchiaio. Mettiamo l'insalata per 20 minuti in frigorifero. Questa volta, asciugare le mandorle nel forno. Tritare l'insalata in un piatto, darle la forma di un cono, adornarlo con mandorle e un rametto di aneto.