Sotto un nome così triste sono nascoste insalate diverse, che ne uniscono una - ciascuna contiene nella sua composizione un ingrediente come un ravanello. Raramente lo usiamo per il cibo e molto vanamente. Dopo tutto, contiene solo un enorme insieme di vitamine e microelementi, grazie al quale questo vegetale ha un effetto battericida. Le opzioni interessanti per un'insalata "Girl's Tears" ti stanno aspettando qui sotto.
Ricetta per insalata "Girl's Tears"
ingredienti:
- manzo bollito - 300 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- cipolla - 100 g;
- ravanello nero - 200 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- burro - 30 g;
- maionese - 150 g;
- verdi di aneto - 1 mazzo;
- sale - a piacere.
preparazione
Il ravanello viene sbucciato e immerso in acqua fredda per almeno un'ora. La carne bollita raffreddata viene tagliata a strisce. Formaggio a pasta dura e ravanello tre su una grattugia grande. L'aglio viene pulito e lasciato passare attraverso la stampa. Cipolla tagliata a metà anelli o anelli e friggere nel burro. Aneto, essiccato e tritato finemente. Tutti gli ingredienti sono combinati, aggiungere la maionese, mescolare e, se necessario, aggiungere sale.
Insalata di "Girl's Tears" con mirtilli rossi
ingredienti:
- carne bollita - 400 g;
- mirtilli rossi - 100 g;
- ravanello nero - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- panna acida - 100 g;
- sale, pepe macinato nero - a piacere;
- prezzemolo per la decorazione.
preparazione
La carne bollita viene tagliata a cubetti, puliamo il ravanello e tre su una grattugia. Le uova bollire forte bollito e finemente sbriciolato. Le bacche del mio mirtillo e secche. Tutti gli ingredienti sono combinati, aggiungere panna acida, sale e pepe a piacere. E prima di servire, lo decoriamo con bastoncini di prezzemolo.
"Le lacrime della ragazza" con le mele
ingredienti:
- mele - 300 g;
- cipolle - 50 g;
- ravanello - 250 g;
- maionese - 100 g.
preparazione
Per l'insalata è meglio prendere mele di varietà acide. Li puliamo dalla buccia e tre su una grattugia. Allo stesso modo con il ravanello. Le cipolle tagliate ad anelli e versiamo acqua bollente su di esso per far sparire l'amarezza. Inoltre può essere marinato in una miscela di acqua e aceto in un rapporto 1: 1 e rimanere in piedi per circa 20 minuti, unendo cipolle, mele e ravanelli e condito con maionese o panna acida.
Insalata di "Girl's Tears" con ricotta
ingredienti:
- carote - 200 g;
- ravanello - 200 g;
- ricotta - 150 g;
- cipolle verdi - 100 g;
- panna acida - 100 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Puliamo il ravanello e tre su una grattugia grande. Carote crude sbucciate tre su una piccola grattugia, cipolle tagliate a mezzo anelli. Uniamo gli ingredienti, aggiungiamo ricotta, panna acida e insalata salata a piacere.
Insalata "Girl's Tears" con ravanello verde
ingredienti:
- ravanello verde (grande) - 1 pezzo;
- carote - 2 pezzi;
- carne bollita - 200 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- maionese - 150 g.
preparazione
Insalata distribuire strati, ogni maionese lubrificante, in questo ordine: 1 ° strato - un ravanello verde, grattugiato su una grattugia grande; 2 ° strato: cipolle tritate; 3 ° strato - carne bollita bollita a cubetti; 4 ° strato - carote crude, grattugiate. La parte superiore dell'insalata può essere unta con la maionese e, se lo si desidera, decorare, ad esempio, con aneto o prezzemolo.
"Girl's Tears" con pollo
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- cipolla - 4 pezzi;
- dimensioni medie del ravanello verde - 2 pezzi;
- pepe, sale - a piacere;
- maionese - da gustare.
preparazione
Cuocere il filetto di pollo fino a quando sarà pronto in acqua salata. Quando si raffredda, lo smontiamo in fibre. Cipolle tagliate a metà anelli e friggerle fino a doratura in olio vegetale. Il ravanello verde viene pulito e tre su una grattugia grande. Colleghiamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo la maionese fatta in casa , pepe e sale a piacere. Insalata facile con pollo pronto!
Come puoi vedere, tutte le insalate sono assolutamente facili da preparare, mentre sono gustose e utili. E se devi iniziare una lacrima, è solo quando strofini il ravanello sulla grattugia. Ma questo è anche compensato dall'idea che la tua famiglia sarà nutrita con un piatto incredibilmente utile.