L'insalata "Grapes bunch" non è solo straordinariamente bella e sembra spettacolare sul tavolo. Tutti i componenti in esso sono armoniosamente combinati, creando un piatto follemente delizioso e appetitoso. Di seguito sono riportate le due migliori ricette per il cibo.
Insalata di vinaccioli con pollo - ricetta
ingredienti:
- carne di pollo (polpa) - 320 g;
- uova di gallina selezionate (sode) - 3 pezzi;
- uva - 270 g;
- insalata di iceberg o cavolo di Pechino - a piacere;
- formaggio di tipi piccanti duro - 170 g;
- noci - 140 g;
- la maionese è classica - da gustare;
- sale, iodato e pepe - a piacere.
preparazione
La polpa di pollo deve essere bollita per la massima preparazione, raffreddata e tagliata a cubetti. Uova sode cotte in anticipo, pulite e macinate su una grattugia. Allo stesso modo, macinare le varietà piccanti di formaggio duro. Le noci si asciugano in una padella asciutta o su una teglia da forno nel forno, dopo di che maciniamo i chicchi in un mortaio o semplicemente lo impastiamo con una cotta fino alla parte centrale.
I vigneti sono sciacquati, asciugati, tagliati a metà e rimossi le ossa (se presenti).
Per decorare l'insalata, disponi le foglie di insalata, le foglie di iceberg o le foglie di cavolo di Pechino su un piatto. Top con il primo strato mettere le fette di pollo e immergerle con maionese. Quindi girare le uova e ancora la maionese. Quindi stendere le noci e il formaggio, ricoprire la superficie dell'insalata con la maionese e in cima mettere metà delle uve.
Insalata di "Grape bunch" con pollo e pistacchi affumicati - ricetta
ingredienti:
- polpa di pollo affumicata - 310 g;
- uova di gallina selezionate (sode) - 3 pezzi;
- uva - 390 g;
- insalata di iceberg - 420 g;
- formaggio di tipi piccanti duro - 170 g;
- pistacchi, non pelati salati - 240 g;
- cetrioli sottaceto - 180 g;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- maionese classica - 210 g.
preparazione
Mentre le uova sono bollite, puliamo e tritiamo i pistacchi, tritiamo a cubetti la carne di pollo affumicata e i cetrioli sottaceto. Tagliamo le uve a metà e, se ci sono le ossa, le estraiamo. Macinare il formaggio su una grattugia e allo stesso modo macinare le uova sbucciate finite. Puliamo e spremiamo i denti d'aglio attraverso la pressa.
Prendiamo la lattuga iceberg sulle foglie e tagliamo la parte addensata di esso. Il resto dei fogli sono tagliati a cubetti grandi. Colleghiamo tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, aggiungiamo la maionese e mescoliamo. Di norma, il sale di pistacchi, cetrioli e pollo affumicato è sufficiente per rendere armonioso il sapore dell'insalata, ma in ogni caso rimuoveremo il campione e, se necessario, aggiungiamolo.
Preparando un'insalata, la stendiamo su un piatto a forma di grappolo, distribuiamo le metà delle uve dall'alto. Puoi pre-appoggiare le foglie di insalata sul fondo del piatto.