La combinazione di ananas e aglio a prima vista può sembrare un po 'spaventosa, ma credetemi, se l'aglio diventa solo un elemento di condimento per l'insalata, una piccola pennellata su una grande tela, il piatto ne trarrà beneficio.
Le insalate acide e saporite con ananas e aglio possono essere valutate testando le ricette, che discuteremo ulteriormente.
Insalata con ananas, pollo, formaggio, aglio e maionese
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- Yogurt greco - 3/4 articoli;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- ananas in scatola - 120 g;
- sedano - 1 gambo;
- maionese - 2 cucchiaini.
- crema di formaggio - 2 cucchiai. cucchiai;
- noci macadamia - 1/2 st .;
- sale, pepe;
- Curry macinato - 1/4 di cucchiaino.
preparazione
Filetto di pollo far bollire in acqua salata fino a cottura e tagliare a cubetti. Allo stesso modo, tagliamo l'ananas. Steli di sedano tagliati a fette sottili. I dadi tagliano il coltello in pezzi di medie dimensioni. Lo yogurt greco è mescolato con crema di formaggio e maionese, aggiungiamo uno spicchio d'aglio e polvere di curry passata attraverso la pressa, completiamo la salsa con sale e pepe a piacere. Tutti gli ingredienti preparati sono combinati insieme e conditi con salsa allo yogurt. Insalata con pollo, aglio e ananas dovrebbe essere raffreddato prima di servire.
Insalata con uva, ananas, formaggio e aglio
ingredienti:
- crema di formaggio - 180 g;
- maionese - 1/3;
- ananas in scatola - 240 g;
- prosciutto bollito - 190 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- mandorle pulite - 1 manciata;
- uva - 1 1/2 pezzi;
- cracker.
preparazione
Prosciutto tagliato a cubetti insieme ad ananas. Uva tagliata a metà e rimuovere le ossa, se necessario. Le mandorle sono fritte e tritate grossolanamente con un coltello. La maionese e il formaggio cremoso frullano, se necessario, condiscono con sale e pepe, aggiungono l'aglio passato attraverso la pressa. Mescolare tutti gli ingredienti, riempire l'insalata con ananas, uva e salsa di formaggio aglio e raffreddare. Serviamo snack in cracker o patatine.
Insalata con ananas, formaggio e aglio
ingredienti:
- ananas in scatola - 3/4 articoli;
- mix di insalata - 120 g;
- formaggio a pasta dura - 70 g;
- maionese - mezzo secolo;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Formaggio duro strofinato su una grattugia grande. Ananas tagliato a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con una salsa di una miscela di maionese, aglio, zucchero e un paio di cucchiai di succo d'ananas.
Insalata con patatine all'aglio e ananas
Hai mai provato le patatine all'aglio? Dolci, ma pur sempre nitidi e fragranti, sono in grado di diversificare non solo il gusto, ma anche la consistenza del piatto.
ingredienti:
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- ananas sono freschi - 114 g;
- olio di mais - 3 cucchiai. cucchiai;
- aceto di riso - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- cipolle verdi;
- mirin - 1/2 st. cucchiai;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolle dolci - 1/4 pezzi;
- rucola - 120 g;
- aglio - 1 testa;
- olio vegetale
preparazione
Usando un frullatore, battere la salsa di soia con 2 cucchiai di succo d'ananas, olio di mais, aceto di riso, zucchero, cipolle verdi tritate e mirra.
Tagliamo i pomodori a fette grandi e li stendiamo sul piatto. In cima mettere gli anelli sottili di cipolle dolci, versare tutta la metà della salsa finita. Le fette di rukkola e ananas vengono versate separatamente con gli avanzi della medicazione e mescolate accuratamente. Stendiamo il rukkola con uno scivolo sopra il cuscino di pomodoro e cipolla.
Dall'aglio, usando un'affettatrice o un coltello affilato, tagliare a fettine sottili e friggere in olio bollente fino a doratura. Se si è contro la frittura profonda, mettere le patatine tritate dall'aglio su carta da forno e asciugare al forno a temperatura minima. Cospargere l'insalata con chips di aglio e servirlo al tavolo.