Amato da molti gusti cremosi del prodotto, offre l'opportunità di utilizzarlo come bevanda a base di latte e l'ingrediente principale per preparare frittelle, torte, soufflé e cocktail vitaminici . Un esempio perfetto: un impasto per un hamburger per torte piatte con vari ripieni, che consente di preparare in modo rapido e semplice alimenti semplici e gustosi apprezzati in molti paesi del mondo.
Torte di formaggio su una donna fermentata in una padella
Le torte su un latte cotto fermentato sono una ricetta, grazie alla quale è possibile preparare una colazione abbondante e nutriente per tutta la famiglia in pochi minuti. L'uso di formaggio duro nella base darà pani succosi e fornire una piacevole consistenza viscosa.
ingredienti:
- latte cotto fermentato - 140 ml;
- farina - 250 g;
- uovo - 1 pezzo;
- un pizzico di soda;
- formaggio - 110 g;
- olio vegetale - 65 ml.
preparazione
- Versare gli hamburger fermentati nei piatti, sbattere l'uovo e frullare bene il composto con una frusta.
- Unire il formaggio grattugiato con la massa d'uovo e mescolare.
- Aggiungere la soda e la farina setacciata, mescolare e impastare la pasta di formaggio.
- Dividete l'impasto in tre parti e rotolatele in una torta piatta. Aggiungere una torta di formaggio preparata con una forchetta e rosolare nell'olio riscaldato.
- Torte di formaggio su un vecchio hamburger con prosciutto
- Le torte di formaggio su una donna fermentata che ha perso la sua durata di conservazione è una ricetta accettabile, dal momento che questo prodotto di latte acido non ha batteri patogeni e durante la preparazione perderà il sapore acido acquisito.
ingredienti:
- latte cotto fermentato - 250 ml;
- farina - 450 g;
- formaggio - 200 g;
- prosciutto - 180 g;
- olio vegetale - 90 ml;
- soda - 1/4 di cucchiaino.
preparazione
- Mescolare il cotto fermentato con la soda, schiacciato con formaggio grattugiato e farina. Impastare la pasta.
- Dividi i bollock nel numero desiderato di porzioni, arrotondali e arrotolali.
- Mettere il prosciutto tritato finemente sulla pasta, unire i bordi e rotolare di nuovo, modellando la torta.
- Friggere le tortillas in olio in una padella riscaldata.
Dolci su una donna peeling
Vuoi ridurre il contenuto di grassi delle torte piatte, evitando la loro frittura nell'olio? Nessun problema! Prova a cuocere la pasta arrotolata nel forno con un minimo di grasso e un gusto massimo.
ingredienti:
- farina - 700 g;
- amido 45 g;
- uovo - 3 pezzi;
- ryazhenka: 480 ml;
- soda - 1/4 di cucchiaino.
- burro - 30 g.
preparazione
- Mescolare la farina con l'amido e la soda. Raccogli la collina, crea un "pozzo" al centro e collega le uova e i panini fermentati.
- Impastare la pasta, dividere in palline e leggermente rotolare.
- Lubrificare la teglia con olio, stendere le torte piatte e infornare a 220 ° per mezz'ora.