Il cacao in polvere è buono e cattivo

Il gusto del cacao in molti di noi è associato con l'infanzia, devo dire che amiamo questa bevanda non invano, perché il cacao in polvere da cui è preparato contiene vitamine , minerali e altri composti utili. A questo proposito, molto apprezzato e cioccolato con un elevato contenuto di cacao. Inoltre, il burro di cacao viene aggiunto a vari cosmetici.

Composizione e proprietà del cacao

1. È praticamente provato che una tazza di una bevanda profumata aiuterà a venire in tonus e rallegrare. Tutto grazie alla presenza di sostanze in polvere di cacao che stimolano la produzione di endorfine. Questi mediatori sono necessari per il normale funzionamento del cervello.
2. Nonostante la presenza di caffeina, il cacao è una bevanda che è consentita e persino consigliata per le persone con ipertensione. La polvere di semi di cacao è una fonte di polifenoli - composti che aiutano a ridurre la pressione sanguigna.
3. Usare il cacao è anche utile per la pelle, perché le procianidine che entrano danno elasticità e morbidezza, e ci rendono anche più resistenti ai vari stress.
4. Una bevanda calda a base di cacao in polvere sarà molto utile per le infezioni respiratorie e una forte tosse. La teobromina, che contiene fave di cacao, aiuta a combattere la tosse. Inoltre, questo composto non consente i vasi spasmodici, contribuendo al miglioramento della circolazione sanguigna.
5. Un altro vantaggio del cacao prima delle altre bevande è l'alto contenuto di antiossidanti. Le persone che si coccolano regolarmente con il cacao rallentano i loro processi di invecchiamento nei loro corpi.
6. Le proprietà utili del cacao sono anche dovute al fatto che la polvere di semi di cacao è molto ricca di varie vitamine e minerali, tra cui tocoferolo, vitamine del gruppo B, acido folico, fluoro, ferro, fosforo, potassio e magnesio.
7. Contiene cacao e tannini, che aiutano a guarire le lesioni delle mucose. A questo proposito, bere il cacao è raccomandato per le persone con gastrite o ulcera peptica.

Quando è utile diventare dannoso?

Tuttavia, il cacao ha sia proprietà benefiche che controindicazioni. Ad esempio, a causa della presenza di caffeina, non è raccomandato per le persone con funzionalità del sistema nervoso compromessa, inclini a nevrosi e insonnia . Si dovrebbe anche considerare la presenza di caffeina quando si dà questa bevanda a un bambino.

Molti sono interessati a sapere se il cacao sia utile alle donne in gravidanza. Gli esperti avvertono che impedisce il pieno assorbimento del calcio, e infatti questo elemento è necessario per un organismo in crescita. Pertanto, è meglio astenersi dal mangiare cibi contenenti cacao durante il periodo di nascita del bambino, ma nella fase di pianificazione della gravidanza, il cacao non è vietato, perché è ricco di acido folico, che garantirà una normale deposizione del sistema nervoso nelle prime fasi dello sviluppo del bambino.

Inoltre, alcuni si chiedono se il cacao sia dannoso per una dieta. È davvero necessario bere con cautela a chi è in sovrappeso o ha il diabete. Un centinaio di grammi di polvere contiene fino a 400 calorie, e se si tiene conto che il latte è anche usato per fare una bevanda, e spesso zucchero, risulta che ci sono molte calorie in una tazza di cacao. Quindi, bevendolo al meglio la mattina, otterrai una carica di vivacità e buonumore per l'intera giornata e avrai il tempo di spendere le calorie che hai ricevuto.

Per rifiutare l'uso dei prodotti contenenti cacao, è necessario per le persone con una gotta. La polvere di semi di cacao contiene purine, che favoriscono la deposizione di sali nelle articolazioni.

Poco uso di cacao in polvere di qualità discutibile, e il danno causato al corpo, può cancellare tutte le sue proprietà utili, quindi leggere attentamente la composizione, non ci dovrebbero essere coloranti o additivi chimici.