Tè del Puer - proprietà utili e controindicazioni di tè insolito

Per alcuni paesi, il tè è una bevanda tradizionale: ad esempio, per il popolo cinese, la sua preparazione e il suo consumo possono essere definiti una sorta di filosofia. Particolarmente apprezzato è il tè Puer, perché ha un enorme vantaggio e un gusto originale.

Tè del Puer - proprietà utili

In Cina, la bevanda è popolare non solo per il suo sapore e sapore inusuale, ma anche di grande beneficio. Nei paesi asiatici viene spesso chiamato "un rimedio per un centinaio di malattie". Le sostanze utili sono importanti per il corretto funzionamento degli organi e dei sistemi interni. Con il consumo regolare di tè cinese Puer aiuta a rafforzare l'immunità, che aiuta a ridurre il rischio di varie malattie.

Influisce favorevolmente sull'attività della cistifellea e migliora il metabolismo.
Aiuta a purificare il corpo e il fegato dalle sostanze nocive.
Un'altra proprietà - migliora il sistema digestivo, in modo che il cibo sia più digeribile, il che allevia la sensazione di pesantezza nello stomaco .
Ha un effetto tonico, dando una carica di energia. Il tè Puer diventerà un'ottima alternativa al caffè, che ha serie controindicazioni.
Aiuta a far fronte rapidamente alla sindrome dei postumi di una sbornia.
Ha una proprietà ringiovanente, che è particolarmente importante per le donne.
È consigliato per le ulcere e la gastrite, in quanto ha un effetto positivo sullo stomaco.
Riduce il rischio di ictus e attacchi cardiaci.
È la prevenzione del cancro Gli scienziati in Inghilterra hanno dimostrato che la pectina, che fa parte delle foglie di tè, blocca le proteine coinvolte nelle malattie oncologiche.

Tè del Puer - composizione

Le foglie hanno una ricca composizione chimica, poiché contiene vitamine e minerali importanti per il lavoro del corpo. Ci sono proteine, amminoacidi, saccaridi e alcaloidi in essi. Le sostanze aromatiche non solo danno originalità al gusto, ma hanno anche un effetto positivo sul lavoro del corpo e soprattutto sul sistema nervoso. Per coloro che sono interessati a cosa sia il tè, cosa costituisce Puer, è importante dire che ci sono delle statine, che vengono conservate anche dopo la cottura.

Tè del Puer - alza o abbassa la pressione?

La ricca composizione chimica delle foglie causa una serie di importanti proprietà utili, quindi è dimostrata la loro utilità per l'ipotenica. Se si fermenta con decisione il tè fermentato, è possibile aumentare la pressione. Le persone che hanno una pressione sanguigna elevata dovrebbero rinunciare alla bevanda, poiché ciò può influire negativamente sull'attività del sistema cardiovascolare. È chiaro che il tè e l'ipertensione di Puer sono due concetti incompatibili, ma è importante considerare che è necessario scegliere la varietà Shen. La teina, che è una parte delle foglie, promuove l'espansione dei vasi sanguigni e migliora lo scambio di ossigeno.

Tè del Puer - come preparare?

Una miscela è progettata per preparare 5-15 porzioni. In un momento si dovrebbe preparare una singola quantità di tè Puer, proprietà utili e controindicazioni confermate da medici di diversi paesi. Per il metodo tradizionale di preparazione, vengono utilizzati piatti speciali. Gaiwan è una tazza profonda con un coperchio, ma invece puoi usare una piccola teiera, 150 ml di volume. Un filtro aiuta ad evitare di ottenere piccoli pezzi di foglie di tè. Ancora bisogno di un chahay, inteso per la miscelazione, e una ciotola. C'è uno schema preciso per come preparare il tè Puer:

In primo luogo, immergere le foglie di tè secche, per le quali si dovrebbe prendere in considerazione che 10 g dovrebbero rappresentare 100 ml di acqua. Per fare ciò è necessario, usando gaiwan. Tempo di immersione - 5 min. Trascorso il tempo, sciacquare l'acqua.
In un grande bollitore, fai bollire l'acqua e versala nel thermos. La fermentazione viene eseguita quando la temperatura del liquido è di 95 gradi.
Saldate il tè con l'acqua del thermos e scolatelo immediatamente. Usa il liquido per sciacquare le tazze e il chah.
La saldatura dovrebbe rimanere nel coperchio sotto il coperchio per 30 secondi. Sotto l'influenza della temperatura e dei vapori, le foglie si gonfiano.
Versare una nuova porzione di acqua e dopo 10 secondi. puoi versare il puer in tazze. La prossima erogazione dovrebbe durare per 2 secondi. meno. Ogni preparazione successiva può essere più lunga della precedente.

Come fare il tè Puer pressato in compresse?

Il prodotto in forma compressa è prodotto nella provincia cinese dello Yunnan e si distingue per le piccole foglie di marrone e blu. La quantità di tè in una compressa è per una persona. Dopo la fermentazione, il liquido diventa marrone scuro e ha sapore e beneficio, così come il caso di utilizzare la variante del foglio. Ci sono alcune regole su come preparare il tè Puer, che dà l'opportunità di ottenere il gusto e l'aroma originali.

Prendi una compressa e mescola delicatamente per evitare di danneggiare le foglie, in conseguenza del quale il tè diventerà amaro.
Versare un bollitore di porcellana o vetro con acqua bollente. Versare le foglie e versarle con acqua calda, la cui temperatura dipende dall'età del puer (moda - 80-90 gradi, invecchiato - 85-95 gradi, vecchio - 98 gradi).
Dopo 20 secondi. L'acqua deve essere necessariamente drenata e attendere che le foglie si raffreddino leggermente.
Versa di nuovo le foglie con l'acqua e parti per un paio di minuti. Dopo questo, colare il tè e versarlo in un'altra teiera.
La saldatura è consentita fino a dieci volte.

Tè del Puer - l'effetto di intossicazione

Molte persone confermano che dopo aver bevuto il tè appare una sensazione simile alla sensazione, come in una leggera intossicazione. Vale la pena dire che Puer non è una droga e non causa dipendenza. L'informazione che dopo la tazza ubriaca è un sentimento ambiguo, questo è un dato di fatto, ma questo non può essere definito "intossicazione" nel senso letterale della parola. Il tè rilassante del Puer è in grado di tonificare il corpo, che porta a una compensazione della mente, la chiarezza nei pensieri e la sensazione che sia diventato più facile respirare. Ciò è dovuto alla presenza di alcune sostanze.

Thein . Stimola l'attività cerebrale e mantiene un tono generale nel corpo.
Teofillina . Ha un effetto sul sistema nervoso centrale, modificando lo stato mentale, quindi le controindicazioni riguardano gravi problemi con il sistema nervoso.
L-Theanine . Fornisce il corretto trasferimento degli impulsi tra le cellule cerebrali e aumenta l'efficienza.

Qual è il sapore del tè Puer?

Le qualità del gusto dipendono dalle materie prime utilizzate, dal processo di preparazione e dai polifenoli costituenti e dai loro prodotti di ossidazione. Il tè del puer, proprietà utili e controindicazioni che è importante prendere in considerazione, così da non nuocere alla salute, ha un gusto aspro e sfaccettato, così puoi distinguere una nota di legno, noce e prugne secche. Dopo l'uso, rimane un retrogusto dolce-acido con amaro leggermente palpabile. Molte persone sono interessate a ciò che gli odori del tè Puer, e così tutti possono sentire la fragranza in modi diversi. Spesso è paragonato a chernozem, pesce e persino calze.

Come bere il tè Puer?

Molte persone sono abituate a bere il tè con torte, marmellate e altre prelibatezze, ma questa abitudine non è adatta a chi vuole godersi e gustare il puer. I cinesi non raccomandano l'uso di alcun additivo. Tradizionalmente, la bevanda viene versata in ciotole e bevuta a piccoli sorsi per assaporarne il gusto e l'aroma. Per ottenere non solo piacere di gusto, ma anche proprietà utili, bere Puer, date alcune regole.

Non puoi mangiare il tè in grandi quantità, quindi è meglio limitarsi a tre piccole tazze al giorno. Gli esperti raccomandano di ascoltare le istruzioni del proprio corpo per escludere controindicazioni e, se necessario, ridurre il dosaggio.
Dal momento che Puer ha un effetto tonificante, è meglio bere a cena. Con l'uso serale, può verificarsi insonnia. È ubriaco in 20 minuti. prima e dopo aver mangiato
Il tè del puer, proprietà utili e controindicazioni trovate dai medici cinesi, non dovrebbero essere usati con lo zucchero, in quanto non solo rovina il gusto, ma ne peggiora anche i benefici. In casi estremi, puoi usare un po 'di miele.

Tè verde Puer per la perdita di peso

Per coloro che desiderano affrontare l'eccesso di peso, la bevanda cinese originale sarà un ottimo modo per migliorare i risultati di una corretta alimentazione. Il tè del Puer, proprietà utili e controindicazioni controllate dagli scienziati, influenza favorevolmente l'attività del tratto digestivo, accelera il metabolismo e promuove una migliore digestione del cibo. Aiuta a normalizzare l'acidità, a ridurre la quantità di colesterolo e zucchero nel sangue. Il tè Puer per dimagrire è utile per le sue proprietà utili, purifica il corpo dalle sostanze nocive e riduce l'appetito. È anche un buon antidepressivo per coloro che sono a dieta.

Come bere il tè Puer per perdere peso?

Ci sono due metodi di utilizzo, che aiuteranno ad avviare i processi di spreco di grassi immagazzinati nel corpo. Per la prima opzione, è necessario preparare il tè maturo con acqua bollita e insistere mezz'ora. Bevanda pronta prima dei pasti e mezz'ora dopo. È vietato combinare il tè cinese Puer per la perdita di peso con i dessert. La seconda opzione prevede la sostituzione di uno dei pasti con un tè utile.

Tè del Puer - controindicazioni

Bere non nuoce al corpo, è importante considerare che per alcune persone è pericoloso. Le controindicazioni riguardano le donne nella posizione e durante l'alimentazione, quindi dovrebbero limitare la quantità consumata. Per coloro che sono interessati a cosa sia dannoso il tè Puer, è importante sapere che dovrebbe essere abbandonato da persone con ulcere, gastrite, ipertensione e aterosclerosi. Non puoi berlo in grandi quantità con malattie dello stomaco e del digiuno. Controindicazioni si applicano ai bambini.