Il Funchoza è una pasta cinese a base di riso o farina di fagioli. Il suo aspetto è molto simile a un lungo vermicelli traslucido. Puoi acquistarlo in qualsiasi grande supermercato, dove c'è un reparto con prodotti nazionali. Ha un gusto neutro e quasi niente odora, ma allo stesso tempo assorbe perfettamente i sapori e i sapori di altri prodotti. Gli spaghetti di riso sono ben assorbiti, quindi possono essere mangiati da adulti e bambini. Oggi vi diremo come preparare un'insalata originale con fuchsa con pollo e verdure varie.
Funchos con pollo e verdure - ricetta
ingredienti:
- fachoza: 100 g;
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- peperoncino - a piacere;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Come cucinare pollo con pollo? Prendete i noodles di riso, fateli bollire in acqua bollente per circa 5 minuti o semplicemente versate acqua bollente, lasciandola in ammollo per 15 minuti. Il filetto di pollo viene anche bollito, raffreddato e schiacciato a cubetti. Cetrioli lavati, asciugati e tagliati a strisce sottili. Le carote vengono pulite e strofinate su una grattugia grande. Pepe bulgaro, pulisce da semi, peduncoli e taglia a strisce. Per preparare il condimento, puliamo l'aglio e lo strizziamo nel piano. Aggiungere il peperoncino (a piacere), l'olio d'oliva, la salsa di soia e mescolare accuratamente. Impostiamo la funzione preparata in un colino, sciacquatela con acqua fredda e tagliatela in più parti. Spostiamo tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, condiamo con salsa e mescoliamo delicatamente con due forchette. Mettiamo l'insalata preparata in frigorifero e lasciamo fermentare per 2 ore.
La ricetta di questa insalata con funghi e pollo può essere variata, aggiungendo a vostra discrezione salsiccia affumicata, prosciutto o carne bollita. Può essere servito sul tavolo come contorno per piatti di pesce o di carne o come snack indipendente. Prima di servire, non dimenticare di decorare il trattamento con rametti freschi di aneto, prezzemolo al coriandolo.
Funchaz con pollo e funghi
ingredienti:
- fachoza: 50 g;
- filetto di pollo - 100 g;
- carote - 100 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- funghi - 100 g;
- salsa di soia - per il rifornimento di carburante;
- sale, pepe - a piacere;
- olio vegetale
Cipolla, carote e filetto bollito tagliato a listarelle sottili. Funghi e peperoni vengono tagliati a fettine.
Versare un filo d'olio nella padella, friggere la cipolla fino a quando non sarà dorata. Quindi aggiungere pollo, peperone e funghi. Cuciniamo tutto a fuoco lento per circa 5 minuti.
Lasciamo le verdure un po 'fresche, e nel frattempo riempiamo la fontana con acqua bollente per 10 minuti. Quindi scolare l'acqua, sciacquare gli spaghetti di riso con acqua fredda e mescolare con pollo, funghi e verdure. Quindi, aggiungere un po 'di salsa di soia, sale e pepe a piacere. Mettiamo l'insalata preparata in frigo e lasciamo fermentare per circa 2 ore.
Funchaz con pollo in un multivark
Vale la pena notare che non solo le insalate, ma anche deliziosi piatti caldi sono preparati dai funghi e pollo. Ecco uno di loro.
ingredienti:
- filetto di pollo - 200 g;
- fachoza: 100 g;
- cipolla - 100 g;
- Pepe bulgaro - 100 g;
- carote - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- coriandolo, sale, spezie - a piacere;
- acqua - 1,5 cucchiai.
preparazione
Carne di pollo lavata e tagliare il filetto a cubetti. Cipolle, pepe e carote bulgare vengono pulite e schiacciate in piccoli pezzi. Funchosu si scompone in pezzi di lunghezza arbitraria. Nella tazza multivarka versare un filo d'olio e mettere le verdure e il pollo preparati. Condire il tutto con sale, spezie, versare acqua e mescolare.
Scegliere la modalità "Quenching" e cuocere con il coperchio chiuso per circa 50 minuti. Trascorso il tempo, aggiungere le feci e spegnere tutto insieme per altri 10 minuti nello stesso programma. Spostiamo il fachchozu finito con il filetto di pollo in una bella ciotola, innaffialo con salsa di soia e lo serviamo sul tavolo.