Frutta candita dalle arance

E lo sapevate che dalle croste arancioni, che molti di noi sono abituati a gettare in un'urna, si possono cucinare frutti canditi molto gustosi e utili. Sostituiranno perfettamente i dolci acquistati e si adatteranno perfettamente al tè o anche per l'aggiunta a vari pasticcini. Consideriamo insieme a voi come realizzare frutta candita all'arancia e sorprendere tutti con la loro abilità e originalità.

Frutta candita dalle bucce d'arancia

ingredienti:

• arancione - 5 pezzi;
• zucchero - 2 articoli;
• acqua bollita - 1 oggetto;
• burro - 1 cucchiaio. cucchiaio.

preparazione

Per la preparazione di frutta candita dalle bucce d'arancia prendiamo le arance, lavatele accuratamente sotto un getto d'acqua calda. Tagliare delicatamente la crosta su ogni frutto in modo incrociato con un coltello affilato e rimuoverla delicatamente. Quindi tagliare la buccia d'arancia a striscioline sottili e metterle in un mestolo con acqua fredda. Mettiamo un fuoco debole e cuociamo per circa 20 minuti. Quindi unisci con cura l'acqua e ne versa una nuova. Ripeti questo processo almeno 3 volte. Grazie a questa ricezione le nostre croste diventeranno morbide e non saranno amareggiate. L'ultima volta aggiungiamo un po 'di sale all'acqua bollente. Quindi prepariamo lo sciroppo dolce dallo zucchero e dall'acqua e riempiamo le croste. Cuocere il tutto fino a quando tutta l'acqua è completamente assorbita nella buccia d'arancia. Ora prendi un piatto piatto, versa lo zucchero, stendi le croste e mescolalo in modo che tutti i frutti canditi siano coperti. Lasciali per un paio d'ore, quindi sono ben asciutti.

Frutta candita all'arancia nel cioccolato

ingredienti:

• arancione - 2 pezzi;
• zucchero - 300 g;
• acqua - 300 ml;
• crema - 30 ml;
• polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiaio;
• zucchero a velo - 2 cucchiai. cucchiaio.

preparazione

La ricetta per fare frutta candita all'arancia è piuttosto semplice. Prendiamo arance, mine, puliamo, riempiremo di acqua bollente e tagliamo cerchi nello spessore di circa 5 mm. Quindi mettili in una casseruola, versa acqua fredda e fai sobbollire per 3 minuti , quindi scaricare l'acqua. Questa volta in un'altra ciotola, prepara lo sciroppo. Per fare questo, mescolare lo zucchero con acqua e portare a ebollizione la miscela. Riempire lo sciroppo ottenuto con le arance e cuocere con il coperchio chiuso per 45 minuti. Quindi, mettere con cura la frutta candita su una griglia e inviarla ad asciugare in forno preriscaldato a 110 ° C per 15 minuti. Nel frattempo cuciniamo con voi cioccolato da crema, cacao in polvere e zucchero a velo. Portiamo quasi tutto a ebollizione e mescoliamo accuratamente. Quindi asciugare i cerchi arancioni immersi nel cioccolato e spalmarli sulla carta. Inviamo in frigorifero frutta candita cotta dalle arance al frigorifero per 30 minuti.